Benarkah 3 Butir Nastar Setara dengan 1 Piring Nasi? Pahami Faktanya

Ilustrasi Benarkah 3 Butir Nastar Setara dengan 1 Piring Nasi - Sumber: pixabay.com/shirleysavitri

Benarkah 3 butir nastar setara dengan 1 piring nasi? Pertanyaan ini muncul saat seseorang mengetahui bahwa ternyata jumlah kalori pada nastar cukup besar. Total kalori tersebut bisa sama atau setara dengan sepiring nasi jika mengonsumsi nastar dalam jumlah banyak.

Untuk menjawabnya secara lengkap, perlu membandingkan jumlah kalori dalam nastar dan nasi putih. Selain itu juga mempertimbangkan faktor lain seperti kandungan gizi dan dampaknya terhadap tubuh.

Benarkah 3 Butir Nastar Setara dengan 1 Piring Nasi? Ini Jawabannya

Ilustrasi Benarkah 3 Butir Nastar Setara dengan 1 Piring Nasi - Sumber: pixabay.com/raihanhabibi

Pertanyaan tentang apakah 3 butir nastar setara dengan 1 piring nasi sering muncul. Terutama bagi mereka yang memperhatikan asupan kalori saat merayakan Lebaran atau menikmati camilan.

Benarkah 3 butir nastar setara dengan 1 piring nasi? Jawabannya adalah ya, bahkan bisa lebih tinggi. Berikut adalah penjelasannya.

Kue nastar adalah kue kering khas Lebaran yang berbahan dasar tepung terigu, mentega, kuning telur, dan isian selai nanas. Komposisi ini membuat nastar tinggi akan karbohidrat, lemak, dan gula.

Rata-rata, 1 butir nastar (ukuran standar) mengandung sekitar 80-100 kalori, tergantung pada bahan dan cara pembuatannya. Jadi, jika seseorang mengonsumsi 3 butir nastar, jumlah kalori yang masuk ke tubuh sekitar:

3 x 75-100 kalori = 210-300 kalori

Sementara itu, menurut keterangan di buku Kajian Nutrigenomik dan Kesehatan: Nutrisi Berbasis Genomik dan Proteomik, Fatchiyah, (2018), sepiring nasi putih (sekitar 150 gram) mengandung 200-250 kalori. Nasi terdiri dari karbohidrat, yang berfungsi sebagai sumber energi utama tubuh.

Jika membandingkan jumlah kalorinya, 3 butir nastar memang bisa setara atau bahkan lebih tinggi kalorinya dibandingkan 1 piring nasi. Akan tetapi, ada beberapa perbedaan penting. Pertama, nasi mengandung karbohidrat kompleks yang lebih baik dalam memberikan energi stabil, meskipun indeks glikemiknya cukup tinggi.

Kedua, nastar selain kaya karbohidrat, juga mengandung lemak dari mentega dan gula yang cukup tinggi. Kandungan ini bisa berkontribusi pada kenaikan berat badan jika dikonsumsi berlebihan.

Nastar cenderung meningkatkan kadar gula darah lebih cepat karena mengandung gula sederhana dan lemak. Jika dikonsumsi dalam jumlah banyak, bisa memicu lonjakan gula darah yang berisiko bagi penderita diabetes atau yang sedang menjaga berat badan.

Oleh karena itu, konsumsi nastar sebaiknya tetap dibatasi, terutama saat Lebaran, agar tidak berlebihan dalam asupan kalori dan gula.

Baca Juga: Informasi Kalori Nastar Kurma dan Tip Konsumsinya

Jadi, benarkah 3 butir nastar setara dengan 1 piring nasi? Ya, benar. Dari segi jumlah kalori, 3 butir kue kering nastar memang bisa setara atau bahkan lebih tinggi dari 1 piring nasi putih. Perbedaannya terletak pada kandungan gizi dan efek terhadap tubuh. (DNR)