Cara Membuat Chili Oil yang Pedas, Gurih, serta Aromatik

Ilustrasi Cara Membuat Chili Oil. Sumber: Unsplash/Rehan Khan

Cara membuat chili oil yang pedas, gurih, serta aromatik merupakan langkah yang mudah. Hal yang paling penting dalam membuat kondimen tersebut adalah berani menggunakan bumbu supaya rasa menjadi kaya dan tidak hambar.

Selain berani menggunakan bumbu, membuat chili oil yang enak juga perlu menggunakan bahan-bahan berkualitas. Beberapa bahan untuk membuat chili oil, yaitu cabai merah, bawang merah, bawang putih, serta minyak wijen.

Cara Membuat Chili Oil yang Enak dan Aromatik

Ilustrasi Cara Membuat Chili Oil. Sumber: Unsplash/Dimitri Karastelev

Chili oil merupakan salah satu jenis kondimen yang mempunyai banyak penggemar di Indonesia. Kondimen tersebut biasanya menjadi pelengkap menu masakan Cina, seperti dimsum dan aneka mi.

Banyak orang Indonesia menyukai chili oil karena mempunyai rasanya enak dan aromatik. Selain itu, cara membuat chili oil pun relatif mudah. Dikutip dari buku Let’s Go Kitchen, Dewi (2020: 70 – 71), berikut adalah resep chili oil.

A. Bahan-Bahan

B. Bumbu

C. Cara Membuat

Baca juga: Cara Membuat Kue Kering Nastar yang Mudah

Setelah menyimak penjelasan di atas, menjadi jelas bahwa cara membuat chili oil yang enak dan aromatik relatif mudah. Kemudahan itu terjadi karena proses membuatnya hanya meliputi dua tahap, memasak hingga matang dan mencampurkan seluruh bumbu. (AA)