Contoh Perubahan Kimia di Kehidupan Sehari-hari

Ilustrasi Contoh Perubahan Kimia. Foto. dok. Yaoqi (Unsplash.com)

Perubahan kimia merupakan kejadian yang cukup banyak kita jumpai dalam keseharian kita. Bagi Anda yang ingin mengetahui lebih detail mengenai pengertian perubahan kimia dan contoh perubahan kimia yang terjadi dalam kehidupan sehari-hari, mari kita simak ulasan lengkapnya dalam artikel berikut ini.

Pengertian dan Contoh Perubahan Kimia di Sekitar Kita

Dalam kehidupan sehari-hari, kita menemukan berbagai peristiwa yang terjadi karena reaksi kimia yang terjadi di sekitar kita. Salah satu peristiwa yang cukup umum kita jumpai adalah peristiwa perubahan kimia. Perubahan kimia adalah perubahan yang menghasilkan suatu zat baru dan tidak dapat dikembalikan.

Dalam peristiwa perubahan kimia, suatu benda yang mengalami perubahan dapat menghasilkan zat baru, jenis dan bahkan sifat materi baru setelah terjadi perubahannya. Tak hanya itu, biasanya benda yang mengalami perubahan kimia juga memiliki beberapa perubahan wujud fisiknya yang dapat diidentifikasi.

Ilustrasi Contoh Perubahan Kimia. Foto. dok. Cullan Smith (Unsplash.com)

Pembahasan mengenai perubahan kimia ini juga dipaparkan secara rinci dalam buku berjudul Mengenal Kimia yang ditulis oleh Nurul Kamilati, S.Pd., M.Pd., M.Ed. (2006:104) yang menyebutkan bahwa perubahan kimia adalah suatu perubahan yang menyebabkan perubahan terhadap susunan partikel penyusun materi.

Artinya dalam perubahan kimia ini dapat terbentuk materi baru yang sifatnya berbeda dengan materi semula. Pada reaksi kimia, satu atau lebih zat-zat yang bereaksi atau reaktan diubah menjadi satu atau lebih zat baru atau yang disebut dengan produk. Terdapat beberapa contoh perubahan kimia yang dapat terjadi di dalam kehidupan sekitar kita, antara lain:

1. Pembakaran kayu dan kertas yang berubah menjadi abu dan arang

2. Pembusukan pada makanan dan buah-buahan

3. Proses pemasakan bahan makanan seperti nasi dan telur

Setiap benda yang telah mengalami perubahan kimia, terdapat beberapa ciri yang dapat diidentifikasikan. Sebagaimana yang dijelaskan dalam buku berjudul Super Lengkap Pelajaran 6 In 1 SMP/MTS Kelas 7, 8, & 9: Ringkasan Materi dan Kumpulan Rumus Lengkap yang disusun oleh Tim Guru Indonesia, ‎Tim Redaksi Bintang Wahyu (2015:348) disebutkan bahwa terdapat sederet ciri-ciri perubahan kimia pada suatu benda, antara lain:

Ilustrasi Contoh Perubahan Kimia. Foto. dok. Ricardo Gomez Angel (Unsplash.com)

• Terjadi perubahan susunan molekul

• Terbentuk zat baru dengan sifat zat yang berbeda dengan sifat penyusunnya

• Perubahan zat bersifat irreversible atau tidak dapat kembali ke bentuk semula

• Menghasilkan zat baru setelah mengalami perubahan

Lebih lanjut, dalam buku tersebut juga tertulis bahwa terdapat beberapa macam perubahan kimia pada suatu zat, antara lain:

• Perubahan kimia yang menghasilkan perubahan suhu

• Perubahan kimia yang menghasilkan perubahan warna

• Perubahan kimia yang menghasilkan gas

• Perubahan kimia yang menghasilkan endapan

Itu dia pemaparan lengkap mengenai pengertian dan contoh perubahan kimia yang dapat kita temui dalam kehidupan sehari-hari. Pengetahuan tentang perubahan kimia ini dapat Anda pelajari untuk menambah wawasan umum khususnya dalam bidang ilmu pengetahuan alam. (DAP)