Daftar Minuman Khas Betawi yang Menarik untuk Diketahui

Ilustrasi Minuman Khas Betawi, Foto Pexels Tom Fisk

Minum adalah salah satu kebutuhan manusia agar terpenuhi kebutuhan cairan dan tidak dehidrasi. Namun seiring berjalannya waktu, minuman pun dimodifikasi dengan menambahkan bahan-bahan yang ada di sekitar agar memiliki gizi lebih dan tentunya rasa yang lebih enak. Sebagai contoh, minuman khas mayarakat Betawi yang akan dibahas di dalam artikel ini. Minuman khas Betawi biasa kita temukan di penjual atau warung hingga restoran yang berada di Jakarta dan sekitarnya. Rasanya yang khas akan membuat kita selalu teringat. Bagi yang belum pernah mencoba mengetahuinya, berikut daftar minuman khas Betawi yang menarik untuk diketahui.

Minuman Khas Betawi

Suku Betawi adalah suku yang mendiami wilayah Jakarta dan sekitarnya. Menariknya, orang Betawi bukanlah orang asli yang memang ada di Jakarta sejak dahulu. Hal ini seperti yang dikutip dari laman selatan.jakarta.go.id, bahwa secara biologis, mereka yang mengaku sebagai orang Betawi adalah keturunan kaum berdarah campuran aneka suku dan bangsa. Mereka adalah hasil kawin-mawin antaretnis dan bangsa di masa lalu.

Meskipun demikian, suku Betawi pun berkembang hingga sekarang dan membuat kebudayaan baru. Salah satu contoh dari kebudayaan mereka adalah minuman khas Betawi. Minuman Betawi memiliki rasa yang khas dibanding minuman lainnya. Bila kamu penasaran untuk mencobanya, kamu bisa melihat referensi minuman khas betawi yang patut dicoba di bawah ini:

1. Bir Pletok

Meskipun namanya berawalan dengan kata “bir”, namun minuman ini bebas dari alkohol. Minuman ini berasal dari jahe, daun pandan, kayu secang, dan serai.

Ilustrasi Minuman Khas Betawi, Foto Pexels Tom Fisk

2. Es Selendang Mayang

Minuman tradisional dari Betawi yang menyegarkan ini terbuat dari tepung dan gula merah. Saat ini banyak orang menjual es selendang mayang di Kota Tua.

3. Kopi Jahe

Jika kamu penyuka kopi hangat, kamu bisa mencoba kopi jahe ini. Kopi jahe terbuat dari kopi yang diberi rempah-rempah termasuk jahe.

4. Es Goyang

Walaupun tidak cair seperti minuman lainnya, namun es yang terbuat dari santan dan tepung beras ini tetap bisa menyegarkan dahaga. Dinamakan es goyang karena penjual akan menggoyang gerobaknya dahulu sebelum disajikan.

5. Aer Manis

Berbeda dengan air putih biasa, aer manis diberi serai, daun jeruk, dan gula batu agar menciptakan rasa yang segar serta menyehatkan tubuh.

Demikian rekomendasi minuman khas Betawi. Apakah kamu tertarik mencobanya? (LOV)