Fungsi Rhizoma pada Kunyit dan Ciri-cirinya

Ilustrasi Fungsi Rhizoma pada Kunyit adalah, Sumber Unsplash Josh Millgate

Kunyit merupakan tanaman yang sering digunakan sebagai bumbu dapur. Tanaman ini terdiri dari beragam bagian. Salah satunya adalah rhizoma. Fungsi rhizoma pada kunyit adalah untuk menyimpan cadangan makanan.

Fungsi tersebut perlu dipahami dengan baik saat mempelajari Biologi. Begitu pula dengan ciri-cirinya.

Fungsi Rhizoma pada Kunyit

Ilustrasi Fungsi Rhizoma pada Kunyit adalah, Sumber Unsplash Osha Key

Menurut buku Monograf Khasiat Jamu Kunyit Asam bagi Ibu Nifas, Putri Andanawarih dan Ni’matul Ulya (2021: 29), kunyit merupakan salah satu jenis rempah-rempah yang banyak digunakan sebagai bumbu dalam berbagai jenis masakan.

Kunyit mempunyai beberapa bagian pada tanamannya. Salah satunya adalah rhizoma atau rimpang. Rhizoma merupakan bagian batang tumbuhan yang menjalar hingga masuk ke bawah permukaan tanah. Rhizoma bisa menghasilkan akar baru dari ruas-ruasnya dan tunas.

Rhizoma mempunyai dua fungsi. Berikut ulasannya.

1. Sebagai Perkembangbiakkan Vegetatif

Salah satu fungsi rhizioma pada kunyit adalah sebagai perkembangbiakkan vegetatif atau aseksual. Artinya, perkembangbiakkan tersebut tak melibatkan peleburan sel kelamin jantan dan betina. Lantas, bagaimana cara perkembangbiakkan ini?

Jadi, rhizoma mempunyai bentuk seperti akar yang berbuku-buku. Lalu dari setiap buku akar tersebut, tumbuh tunas baru. Dari tunas inilah tumbuh tanaman baru.

2. Sebagai Cadangan Makanan

Rhizoma juga berfungsi sebagai cadangan makanan, termasuk karbohidrat serta protein. Fungsi ini tetap berlanjut hingga makanan habis digunakan untuk bertahan hidup saat musim dingin atau tanaman membutuhkan rhizoma agar tunas baru bisa tumbuh.

Karena memiliki cadangan makanan, bagian rhizomalah yang digunakan oleh masyarakat saat memanfaatkan kunyit.

Ciri-Ciri Rhizoma pada Kunyit

Ilustrasi Fungsi Rhizoma pada Kunyit adalah, Sumber Unsplash Prchi Palwe

Di atas sudah disebutkan bagaimana bentuk rhizoma pada kunyit. Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa rhizoma mempunyai ciri-ciri tertentu yang membedakannya dengan akar lainnya. Berikut ciri-ciri tersebut beserta ciri-ciri lainnya

• Mempunyai tunas

• Batangnya berbuku-buku

• Batangnya mempunyai ruas

Selain kunyit, ada juga tanaman lain yang mempunyai rhizoma dengan ciri-ciri tersebut. Misalnya adalah jahe, kencur, kunci, dan temulawak. Umumnya, tanaman dengan rhizoma termasuk rempah-rempah.

Baca juga: Mengenal Beberapa Jenis dan Fungsi Akar pada Tumbuhan

Jadi, fungsi rhizoma pada kunyit adalah untuk berkembang biak dan menyimpan cadangan makanan. Rhizoma tersebut memiliki ciri-ciri seperti yang telah disebutkan di atas. (LOV)