Informasi Kalori Sosis Solo dan Nutrisi yang Ada di Dalamnya

Ilustrasi kalori sosis solo - Sumber: pixabay.com/sontung57

Sebagai salah satu camilan yang digemari di Indonesia, penting untuk mengetahui jumlah kalori sosis Solo. Sosis Solo adalah makanan khas yang mirip seperti lumpia atau risoles, dengan bentuk yang lebih kecil.

Sosis Solo disajikan sebagai hidangan pembuka atau camilan disertai dengan sambal atau saus sebagai pelengkap. Hidangan ini bukan hanya bisa ditemui sebagai menu takjil, tapi juga sebagai camilan sehari-hari.

Berapa Kalori Sosis Solo?

Ilustrasi kalori sosis solo - Sumber: pixabay.com/dmweye

Sosis Solo adalah makanan atau camilan khas yang berasal dari Kota Solo, Jawa Tengah. Dibuat dari daging sapi atau ayam yang digiling, kemudian dibungkus dengan dadar telur.

Karena namanya sosis, sebaiknya jangan dibayangkan bahwa bentuknya mirip dengan sosis pada umumnya. Sebenarnya, sosis Solo lebih mirip risol ketimbang sosis daging atau sosis ayam.

Berdasarkan buku Bangkitnya Bisnis Kuliner Tradisional, Yuyun Alamsyah, 2013, sosis Solo adalah hasil akulturasi antara seni dapur Eropa dan Solo. Pada masa penjajahan Belanda, Solo adalah tempat petinggi Belanda menjalin hubungan baik dengan raja-raja di Mataram Kuno.

Warga Solo ingin menikmati sosis ala Belanda, tetapi karena tidak terbiasa dengan susu, mereka menciptakan sosis versi sederhana. Sosis Solo dibuat dari daging sapi giling yang digulung di telur dadar yang sangat tipis, dan hanya dibumbui dengan merica, bawang putih, dan pala.

Lantaran bahannya yang cukup sederhana dan tidak macam-macam, bisa dibilang kalori sosis Solo tidak terlalu besar. Berikut adalah rincian kandungannya:

• Kalori: 70 kkal

• Lemak: 3,58 g

• Lemak Jenuh: 1,511 g

• Lemak tak Jenuh Ganda: 0,567 g

• Lemak tak Jenuh Tunggal: 1,105 g

• Kolesterol: 68 mg

• Karbohidrat: 5,57 g

• Protein: 3,83 g

• Karbohidrat5,57g

• Serat: 0,2g

• Gula: 0,83g

• Sodium: 40mg

• Kalium: 52mg

Baca Juga: 4 Contoh Makanan Lemak Baik untuk Nutrisi Tubuh

Mengetahui kandungan kalori di dalam Sosis Solo dapat membantu pemantauan asupan kalori harian. Dengan mengetahui jumlah kalori yang terkandung dalam makanan, seseorang dapat mengatur pola makan mereka sesuai dengan kebutuhan kalori harian.

Menyesuaikan pola makan dengan kebutuhan kalori yang direkomendasikan, membantu menjaga berat badan dan mencegah peningkatan berat badan berlebihan. Dengan jumlah kalori sosis Solo tersebut, diharapkan bisa tetap bijak dalam mengonsumsinya. (DNR)