Jenis Ikan Gurami dan Keunggulannya sebagai Komoditas

Ilustrasi Gurami Termasuk Jenis Ikan Omnivora, Sumber Unsplash/Harshit Suryawanshi

Gurami merupakan salah satu ikan ekonomis penting pada subsektor perikanan budidaya. Gurami termasuk jenis ikan air tawar yang paling banyak dibudidayakan sebagai komoditas.

Gurami memiliki nama latin Osphronemus gouramy atau giant gouramy. Spesies ikan gurami merupakan spesies asli perairan Indonesia.

Gurami Termasuk Jenis Ikan Omnivora, Pahami Penjelasannya!

Ilustrasi Gurami Termasuk Jenis Ikan Omnivora, Sumber Unsplash/Harshit Suryawanshi

Jenis ikan gurami menjadi salah satu keunggulan dalam budidaya. Berdasarkan buku Cara Sukses Budidaya Ikan Gurami, Syamsul Ma'arif (2017:8), gurami termasuk jenis ikan sebagai berikut:

1. Keunggulan gurami sebagai ikan budidaya adalah mudah dipelihara. Gurami termasuk jenis ikan omnivora, sehingga dapat diberi berbagai jenis pakan, terutama daun-daunan.

2. Harga jual gurami lebih tinggi dibandingkan dengan ikan air tawar lainnya, sehingga secara ekonomi relatif lebih menguntungkan.

3. Permintaan pasar terhadap gurami cukup tinggi dan masih belum terpenuhi, sehingga peluang pasar masih terbuka lebar.

4. Gurami dapat diperjualbelikan dengan berbagai ukuran, dari ukuran benih, ukuran konsumsi, hingga ukuran induk untuk keperluan pemijahan.

5. Gurami mampu hidup di perairan tergenang, sehingga dapat dipelihara pada berbagai lingkungan dan wadah budidaya.

6. Mudah dibenihkan, dan memiliki daging yang lezat dan kesat sehingga sangat disukai masyarakat.

Kelebihan Ikan Gurami dalam Industri Perikanan

Ilustrasi Gurami Termasuk Jenis Ikan Omnivora, sumber Unsplash/Harshit Suryawanshi

Sebagai ikan yang bernilai ekonomi tinggi, gurami merupakan ikan yang sangat diminati dalam industri perikanan. Bisnis gurami dianggap sebagai komoditas usaha yang prospektif, karena ditunjang oleh beberapa hal sebagai berikut.

1. Permintaan yang Cukup Tinggi

Gurami adalah ikan unggul dengan nilai ekonomi yang tinggi, serta memiliki harga yang selalu stabil. Oleh karena itu, bisnis gurami merupakan usaha yang sangat menguntungkan.

Selain untuk memenuhi kebutuhan pasar lokal, gurami juga berpotensi menembus pasar ekspor. Pasar mancanegara yang masih terbuka lebar di antaranya Amerika Serikat, Jepang, Malaysia, Singapura, dan Brunei Darussalam.

2. Harga yang Stabil

Harga gurami dari tahun ke tahun cenderung stabil, bahkan menunjukkan kenaikan yang signifikan. Harga gurami yang relatif mahal terutama disebabkan oleh permintaan pasar yang tinggi, sedangkan jumlah produksinya sangat rendah.

3. Disukai Konsumen

Menu gurami banyak disajikan di warung-warung makan, restoran, hingga hotel berbintang. Gurami juga banyak dijadikan sebagai salah satu sajian untuk keperluan berbagai acara.

4. Segmen Bisnis yang Beragam

Gurami merupakan ikan ekonomis yang memiliki segmen usaha beragam. Mulai dari pembenihan, pendederan, pembesaran, pengadaan pakan, obat-obatan, hingga penyedia peralatan budidaya, memiliki prospek yang baik.

Baca juga: Alasan Tulang Ikan Dimanfaatkan sebagai Bahan Pangan Produk Samping

Gurami termasuk jenis ikan omnivira. Omnivora merupakan pemakan segala, yang menjadi salah satu keunggulan gurami sebagai ikan yang dibudidayakan secara ekonomi.(DK)