Kalori Ikan Kembung Goreng dan Manfaatnya

Ilustrasi Kalori Ikan Kembung Goreng. Sumber: Pexels/Makafood

Terdapat banyak jenis ikan yang dijual di pasaran. Salah satunya adalah ikan kembung. Ikan kembung dapat diolah menjadi berbagai masakan, contohnya digoreng. Sayangnya masih banyak orang yang tidak mengetahui kalori ikan kembung goreng.

Kalori ikan yang digoreng wajib diketahui oleh masyarakat yang ingin menurunkan berat badan. Hal itu agar kalori dapat dihitung, kemudian disesuaikan dengan kebutuhan harian.

Kalori Ikan Kembung Goreng, Wajib Tahu!

Ilustrasi Kalori Ikan Kembung Goreng. Sumber: Pexels/Kindel Media

Indonesia merupakan negara maritim yang memiliki wilayah laut sangat luas. Oleh sebab itu, ada banyak hasil tangkapan laut yang dijual di pasaran, salah satunya adalah ikan.

Ikan adalah salah satu menu harian yang kerap dijumpai di rumah-rumah. Hal itu karena ikan mudah ditemui dan harganya tidak terlalu mahal. Ada banyak jenis ikan yang dapat dikonsumsi oleh masyarakat. Salah satunya adalah ikan kembung.

Dikutip dari buku Cegah Stunting Sebelum Genting: Peran Remaja dalam Pencegahan Stunting, Tanoto Foundation (2021), ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang kaya protein, mineral, dan omega 3. Ikan kembung dapat diolah dengan berbagai cara. Misalnya dengan cara digoreng.

Berapa kalori ikan kembung jika goreng? Dalam 100 gram ikan kembung, terdapat 125 kalori. Sementara jika digoreng, maka kalorinya akan bertambah. Kalori ikan kembung goreng adalah sekitar 167 kkal.

Manfaat Mengonsumsi Ikan Kembung

Ilustrasi Kalori Ikan Kembung Goreng. Sumber: Pexels/Anna Kapustina

Ikan kembung mengandung protein, lemak, karbohidrat, kalium, kalsium, fosfor, zinc, zat besi, omega 3, vitamin B1, B2, dan B12. Selain mengandung banyak nutrisi, ternyata ikan kembung juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Apa saja manfaat ikan kembung?

1. Menurunkan Berat Badan

Ikan kembung mengandung protein yang tinggi. Oleh sebab itu, mengonsumsi ikan kembung akan membuat tubuh merasa kenyang lebih lama.

2. Mencegah Keriput

Ikan kembung mengandung banyak nutrisi. Salah satunya adalah asam lemak omega 3. Omega 3 dapat menjaga kulit supaya tetap sehat. Oleh sebab itu, mengonsumsi ikan kembung dapat melindungi kulit dari kemunculan tanda penuaan dini seperti keriput.

3. Mencegah Anemia

Ikan kembung juga mengandung zat besi. Maka dari itu, ikan ini jika dikonsumsi dapat mencegah terjadinya kekurangan zat besi atau anemia.

Baca juga: Kalori Jus Jambu dan Kandungan Gizi di Dalamnya

Kalori ikan kembung goreng sekitar 167 kkal. Konsumsi ikan kembung agar mendapatkan berbagai manfaatnya untuk kesehatan. (FAR)