Kalori Sate Padang yang Perlu Diketahui

Ilustrasi Kalori Sate Padang, Sumber Unsplash Ali Burhan

Sesuai namanya, sate padang adalah sate yang berasal dari ibu kota Sumatra Barat, yaitu Padang. Makanan ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia dan sering disantap oleh masyarakat. Namun sebelum menyantapnya, kalori sate padang perlu diketahui dulu.

Dengan mengetahui kalori makanan ini, seseorang dapat memperkirakan porsi yang seharusnya disantap. Dengan demikian, orang tersebut tak makan sate padang terlalu banyak sehingga dapat mengurangi peluang obesitas.

Kalori Sate Padang

Ilustrasi Kalori Sate Padang, Sumber Unsplash Felicia Buitenwerf

Menurut buku Jelajah Kuliner: Mengenal Lebih Dekat Kuliner Sumatera Barat, Muhammad Ichsan Ahzami (2021: 11), sate padang merupakan sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yakni sate padang, sate padang panjang serta sate pariaman.

Masih dalam halaman yang sama dijelaskan bahwa sate padang menggunakan bahan daging sapi, lidah, atau jeroan (jantung, usus, serta tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur) ditambah banyak cabai sehingga rasanya pedas.

Makanan inipun sering disantap oleh masyarakat Indonesia dari berbagai daerah terutama para pencinta kuliner pedas. Namun sebelum memakannya, sebaiknya kalori sate padang diketahui dahulu agar bisa memperkirakan porsinya.

Jadi satu porsi sate padang dengan berat sekitar 200 gram mempunyai 322 kkal. Kalori tersebut setara dengan sekitar lima centong nasi.

Baca juga: Berapa Kalori Mie Ayam Satu Porsi?

Hal-Hal yang Perlu Dipahami tentang Mengonsumsi Sate Padang

Ilustrasi Kalori Sate Padang, Sumber Unsplash Mufid Majnun

Perlu diketahui bahwa rata-rata pria dewasa membutuhkan energi sekiitar 2.500 kkal per harinya. Sedangkan wanita dewasa membutuhkan energi sekitar 2.000 kkal. Jadi jika dibandingkan sekilas, kalori satu porsi sate padang tidak terlalu banyak.

Namun hal ini akan berbeda jika terlalu banyak sate padang yang dikonsumsi. Belum lagi makanan-makanan lain yang juga dikonsumsi.

Maka dari itu, setiap orang perlu memperhatikan porsi dari makanan yang disantap, termasuk sate padang. Jika tidak, maka akan menyebabkan berbagai bahaya seperti obesitas.

Selain itu, olahraga juga diperlukan. Olahraga dapat membakar kalori dalam tubuh termasuk yang diperoleh dari sate padang. Dengan demikian, tubuh tidak cepat gemuk.

Kesimpulannya, kalori sate padang adalah 322 kkal untuk setiap porsinya. Meskipun tak terlihat banyak, namun setiap orang tetap harus memperhatikan porsi makanan tersebut sebelum disantap agar tak terlalu banyak. (LOV)