Kandungan Kalori Kastengel 1 Biji dan 1 Ons yang Perlu Diketahui
Penulis kumparan
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Berita Terkini tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarKalori kastengel 1 biji menjadi informasi penting yang saat ini banyak dibahas di kalangan masyarakat. Hal ini karena saat Lebaran, kebanyakan masyarakat menyuguhkan kastengel sebagai suguhan Lebaran.
Dalam kue kering Lebaran, khususnya kastengel, terdapat kandungan kalori yang perlu diketahui. Jika kandungan kalori tidak dikontrol, maka akan berdampak buruk bagi kesehatan.
Informasi Kandungan Kalori Kastengel 1 Biji dan 1 Ons
Mengutip dari dalam buku berjudul Mengontrol Gula Darah Dengan Bekatul, Dodik Luthfianto, S.Pd., M.Si, Retno Dewi Noviyanti, S.Gz., M.Si, Indah Kurniawati, S.TP., M.Sc (2019: 170), kastengel merupakan salah satu jenis kue kering yang berasal dari bahasa Belanda, yaitu kaas yang berarti keju dan stengel yang artinya batang.
Kue kastengel ini merupakan kue kering jenis short pastry yang dibuat dari adonan tepung terigu, telur, margarin, dan parutan keju. Dengan adanya bahan-bahan tersebut, kue kastengel mengandung kalori yang cukup tinggi.
Kandungan kalori kastengel 1 biji adalah sekitar 21 kkal. Untuk kandungan kalori kue kastengel per onsnya adalah sekitar 406 kkal.
Kandungan kalori yang cukup tinggi pada kue kering khas Lebaran ini membuat masyarakat perlu waspada dan mengontrol konsumsi kue. Hal ini karena konsumsi kalori yang berlebihan akan memberikan dampak buruk bagi kesehatan. Salah satu dampak yang mudah terlihat adalah kenaikan berat badan yang drastis bahkan hingga menyebabkan obesitas.
Jika obesitas dialami, maka kesehatan akan terganggu sebab organ-organ dalam tubuh tidak dapat bekerja secara maksimal. Oleh sebab itu, perlu dilakukan pengontrolan konsumsi kue Lebaran. Hal ini tidaklah mudah, sebab umumnya kue Lebaran memiliki rasa yang enak dan gurih sehingga membuat siapa saja ketagihan untuk terus mengonsumsinya.
Jika asupan kalori sudah terlalu tinggi, sebaiknya lakukan olahraga rutin untuk mengeluarkan kalori yang ada dalam tubuh. Selain itu, jangan lupa untuk menyeimbangkan asupan makanan yang mengandung serat dan vitamin lainnya untuk membantu tubuh mencerna dengan lebih baik.
Baca juga: 7 Makanan Khas Lebaran di Indonesia
Pembahasan mengenai kalori kastengel 1 biji dan 1 ons ini dapat membantu untuk memantau sekaligus mengontrol asupan kue kastengel yang dikonsumsi. Semoga bermanfaat. (DAP)