Klasifikasi Tanaman Palawija Si Sumber Pangan Pengganti

Ilustrasi Sebutkan klasifikasi tanaman palawija, Sumber: Pexels/Polina Kovaleva

Tanaman palawija memiliki peran penting dalam menyediakan alternatif sumber pangan yang kaya nutrisi. Oleh karena itu, pentingnya untuk mengetahui dan dapat sebutkan klasifikasi tanaman palawija.

Keberagaman jenis tanaman ini menjadikannya pilihan ideal sebagai pengganti nasi dan sumber pangan alternatif. Petani umumnya menanam palawija setelah panen padi untuk merotasi jenis tanaman, dan menyediakan makanan yang lebih bervariasi.

Klasifikasi Tanaman Palawija

Ilustrasi Sebutkan klasifikasi tanaman palawija, Sumber: Pexels/mali maeder

Mengutip dari buku Air Irigasi dan Pola Tanam Padi (Oryza Sativa) dengan Aplikasi Cropwat, Mursal Junus, (2022), tanaman palawija adalah tumbuhan yang biasanya ditanam dalam musim kemarau dan tidak membutuhkan banyak air. Kebutuhan untuk tanaman palawija adalah 0,2-0,25 l/dkt/ha.

Inilah jawaban lengkap jika diminta sebutkan klasifikasi tanaman palawija.

1. Jagung

Jagung, sebagai salah satu jenis palawija, memiliki tingkat karbohidrat yang tinggi, sehingga dapat dijadikan sebagai alternatif pengganti nasi. Menanam jagung juga tergolong mudah, karena tanaman ini dapat tumbuh di berbagai lokasi.

2. Kentang

Kentang, juga termasuk dalam tanaman palawija yang kaya karbohidrat, sering digunakan sebagai pengganti nasi. Proses penanaman kentang relatif sederhana, hanya dengan menggali lubang 10 cm dan menanam bibitnya.

3. Singkong

Singkong, sebagai umbi-umbian, dapat ditanam di pinggiran lahan sawah. Tanaman ini dapat ditanam tanpa harus menunggu masa panen padi selesai.

Kaya akan mineral seperti fosfor, kalium, kalsium, zat besi, dan mangan, singkong membantu menjaga fungsi jaringan tubuh, mengendalikan gula darah, mencegah sembelit, dan mengurangi risiko penyakit.

4. Kacang Hijau

Kacang hijau, sebagai jenis kacang-kacangan, memiliki manfaat seperti menurunkan kolesterol, memperkuat sistem imun, dan mengurangi risiko penyakit jantung.

5. Wortel

Wortel, kaya akan nutrisi seperti serat, vitamin A, antioksidan, dan beta karoten, baik untuk kesehatan mata dan pencernaan. Penanaman wortel memerlukan perhatian pada kondisi tanah, ketersediaan air, suhu, dan cahaya matahari.

6. Kedelai

Kedelai, tanaman palawija yang mudah ditanam di rumah, memerlukan sinar matahari yang cukup, pupuk, dan penyiraman rutin. Manfaatnya termasuk melancarkan sirkulasi darah serta menjaga kesehatan tulang dan gigi.

7. Kacang Panjang

Kacang panjang, sering dikonsumsi di Indonesia, membantu menjaga kesehatan kulit, menangkal radikal bebas, dan mengurangi risiko asam urat.

8. Kacang Tanah

Kacang tanah membantu mencegah pembentukan batu empedu, mengurangi risiko kanker, dan meningkatkan kesehatan jantung. Berbagai jenis olahan kacang tanah juga dapat disajikan sebagai makanan ringan.

9. Ubi Jalar

Ubi jalar kaya akan nutrisi seperti karbohidrat, protein, mangan, serat, vitamin A, vitamin C, vitamin B6, kalium, dan niacin, sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan.

10. Gandum

Gandum mengandung serat, protein, kalium, kalsium, karbohidrat, magnesium, fosfor, dan magnesium. Manfaatnya meliputi bantuan dalam melancarkan pencernaan, mengurangi risiko kanker, serta mencegah obesitas.

Baca juga: Produk Pangan Primer, Olahan Bahan Pangan Setengah Jadi

Itulah jawaban jika diminta sebutkan klasifikasi tanaman palawija, yang mana tanaman ini merupakan sumber pangan pengganti. Dengan memahami tentang tanaman palawija, orang-orang dapat mengembangkan kebiasaan makan yang berkelanjutan. (RIZ)