Kue Nastar Tahan Berapa Lama? Cari Tahu Jawabannya di Sini

Ilustrasi Kue Nastar Tahan Berapa Lama. Sumber: Unsplash/amirali mirhashemian

Kue nastar tahan berapa lama? Pertanyaan tersebut sering kali muncul saat hari momen Ramadan dan lebaran. Penyebab munculnya pertanyaan seperti itu adalah karena banyak orang yang membuat dan menerima kue nastar sebagai bingkisan Ramadan.

Secara umum, nastar merupakan jenis kue keirng yang dapat bertahan sekitar satu hingga tiga bulan. Namun, waktu tersebut tidak dapat disamaratakan sebab ada faktor-faktor yang dapat memengaruhi ketahanan kue nastar.

Kue Nastar Tahan Berapa Lama?

Ilustrasi Kue Nastar Tahan Berapa Lama. Sumber: Unsplash/Cala

Salah satu pertanyaan yang kerap muncul selama momen Ramadan dan lebaran adalah kue nastar tahan berapa lama. Pertanyaan tersebut biasanya muncul seiring dengan banyaknya orang yang saling berkirim kue nastar selama Ramadan.

Dikutip dari buku berjudul Buku Resep Formula Polymeric, Hendrayati dan Adriyani (2023: 23), nastar adalah kue yang tergolong dalam kue kering dari adonan tepung terigu, mentega, dan telur yang mempunyai isian manis.

Kue nastar sebagai jenis kue kering umumnya dapat bertahan selama 1 – 3 bulan. Namun, kondisi itu tidak dapat disamaratakan antara satu kue nastar dengan kue nastar lain. Beberapa faktor yang menentukan ketahanan kue nastar, yaitu:

1. Kematangan

Kue nastar yang matang sempurna mempunyai tekstur yang kering, tidak bantet, dan tidak lembap. Kue nastar seperti itu umumnya dapat bertahan selama 1 – 2 bulan.

2. Cara Penyimpanan

Cara penyimpanan kue juga memengaruhi ketahanan nastar. Nastar harus disimpan dalam wadah tertutup dan kedap udara guna mencegah pertumbuhan jamur atau bakteri yang dapat merusak kualitas makanan.

3. Kualitas Bahan

Kualitas bahan juga dapat memengaruhi ketahanan nastar. Jika bahan-bahan yang digunakan berkualitas dan kedaluwarsa bahan tersebut masih panjang, kue pun bisa tahan lama dan tidak mudah berjamur.

Cara Menyimpan Kue Nastar agar Tahan Lama

Ilustrasi Kue Nastar Tahan Berapa Lama. Sumber: Unsplash/Ben Stein

Setelah menyimak jawaban dari pertanyaan terkait ketahanan kue nastar, jelas bahwa cara penyimpanan dapat memengaruhi ketahanan kue bulat berisi selai tersebut. Oleh karena itu, setiap orang perlu mengetahui cara penyimpanan yang tepat.

Beberapa cara penyimpanan kue nastar, yaitu:

Baca juga: Cara Membuat Kue Kering Nastar yang Mudah

Jadi, kue nastar tahan berapa lama? Kue bulat berisi selai tersebut dapat tahan sekitar 1 – 3 bulan selama kondisinya matang sempurna, penyimpanannya tepat, dan bahannya berkualitas. Ciri nastar yang sudah tidak bagus adalah berbau atau berjamur. (AA)