Mengenal Sel Tumbuhan dan Fungsinya

Ilustrasi mengenal sel tumbuhan dan fungsinya. Foto: Unsplash

Seluruh makhluk hidup yang ada di muka bumi ini memiliki sel yang disertai dengan fungsinya masing-masing, termasuk sel tumbuhan dan fungsinya yang unik.

Umumnya, sel pada tumbuhan berkumpul dan membentuk sebuah jaringan. Jaringan-jaringan pada tumbuhan inilah yang memiliki peran untuk menopang kehidupan tumbuhan.

Pengertian Sel Tumbuhan

Ilustrasi tumbuhan terdiri atas sel-sel yang menyusunnya. Foto: Pexels

Sel tumbuhan adalah unit fungsional dan struktural dasar dari suatu tumbuhan. Sel ini menjadi bagian terkecil dari setiap organ tumbuhan.

Dikutip dari Anatomi dan Fisiologi Tumbuhan oleh Ummul Hasanah, dkk., (2021: 38), sel tumbuhan merupakan kumpulan dari sel eukariotik, yakni kelompok sel yang memiliki materi genetik yang dibungkus oleh membran.

Sel pada tumbuhan memiliki struktur yang unik dibandingkan dengan sel eukariotik yang lain. Perbedaan yang paling dasar adalah bentuk dari sel tumbuhan yang kaku. Bentuk kaku ini didapatkan dari dinding sel yang terletak di bagian paling luar dari sel tumbuhan.

Dinding pada sel tumbuhan tersusun dari beberapa senyawa, seperti pektin, lignin, selulosa serta hemiselulosa yang fungsinya menguatkan struktur tumbuhan.

Ciri khas dari sel tumbuhan adalah terdiri dari organel dan sitoplasma, yang mana semua organel (kecuali nukleus atau inti sel) dan struktur sub-selular yang ada di dalam sitoplasma akan dibungkus oleh membran sel atau dinding sel.

Fungsi Sel Tumbuhan

Ilustrasi tumbuhan terdiri atas sel-sel yang memiliki fungsi sesuai bagiannya. Foto: Pexels

Sel tumbuhan terdiri dari berbagai bagian yang memiliki peran masing-masing untuk mendukung seluruh fungsi kerja tumbuhan. Adapun beberapa fungsi sel tumbuhan secara umum, yaitu:

Baca Juga: Perbedaan Sel Hewan dan Sel Tumbuhan

15 Bagian dari Sel Tumbuhan dan Fungsinya

Ilustrasi tumbuhan. Foto: Pexels

Dalam buku Anatomi Tumbuhan, yang ditulis oleh Rizki Nisfi Ramdhini (2021), sel adalah penyusun tubuh terkecil dari makhluk hidup. Kumpulan sel yang sejenis akan membentuk jaringan.

Pada sel tumbuhan, terdapat dinding sel dan kloroplas di mana tidak ada pada sel hewan. Sel-sel tumbuhan berfungsi untuk membentuk tubuh tumbuhan.

1. Membran Sel (Membran Plasma)

Membran sel tersusun atas lemak (lipid), fosfor, karbohidrat, dan protein. Membran sel berfungsi untuk melindungi dan mengatur pergerakan zat yang keluar masuk sel.

2. Sitosol

Sitosol merupakan cairan sel. Sitosol terdiri dari berbagai macam zat, antara ;ain protein, lemak,karbohidrat, zat-zat anorganik, enzim, vitamin, dan hormon. Fungsi sitosol adalah sebagai tempat berlangsungnya reaksi metabolisme sel karena organel sel terdapat di sitosol.

3. Nukleus (Inti Sel)

Inti sel tersusun atas membran, cairan inti (nukleoplasma), kromosom, dan anak inti (nukleolus). Cairan inti terdiri atas air, protein, dan mineral.

Kromosom merupakan pembawa sifat menurun yang tersusun atas benang-benang kromatin. Fungsi nukleus adalah untuk mengatur seluruh kegiatan sel itu sendiri.

4. Mitokondria

Mitokondria berfungsi sebagai tempat penghasil energi. Semakin aktif suatu sel maka semakin banyak mitokondrianya contohnya pada sel sperma dan sel otot.

5. Ribosom

Ribosom merupakan salah satu organel yang berukuran kecil dan padat dalam sel. Ribosom ada yang menempel pada membran retikulum endoplasma dan ada yang bebas di sitosol. Fungsi ribosom adalah sebagai tempat membuat (mensisntesis) protein.

6. Retikulum Endoplasma

Retikulum endoplasma merupakan saluran berliku yang membentang dari inti sel menuju ke sitoplasma. Ada dua macam retikulum endoplasma, yaitu retikulum endoplasma kasar dan retikulum endoplasma halus.

Retikulum endoplasma berfungsi untuk membentuk dan menyalurkan bahan-bahan yang dibutuhkan oleh organel-organel sel.

7. Badan Golgi

Badan golgi berbentuk seperti kumpulan kantong yang bertumpuk-tumpuk. Badan golgi berfungsi untuk memodifikasi bahan-bahan yang dihasilkan oleh retikulum endoplasma dan menyalurkan ke organel-organel yang membutuhkan.

8. Vakuola

Vakuola berarti ruangan sel yang terdapat pada tumbuhan yang sudah tua, vakuola berukuran besar dan berisi cadangan makanan.

Vakuola makanan berfungsi untuk mencerna makanan, sedangkan vakuola kontraktil berfungsi untuk mengeluarkan zat sisa dan mengatur keseimbangan air dalam sel.

9. Kloroplas

Kloroplas merupakan organel yang hanya ada pada sel tumbuhan. Kloroplas memiliki klorofil untuk menangkap cahaya yang digunakan untuk melakukan proses fotosintesis. Pada proses fotosintesis dihasilkan karbohidrat dan oksigen yang dibutuhkan oleh makhluk hidup.

10. Leukoplas

Leukoplas adalah jenis plastida seperti kloroplas. Namun, leukoplas tidak memiliki pigmen warna. Leukoplas banyak terdapat di bagian tumbuhan yang tidak berwarna hijau seperti akar

11. Amiloplas

Amiloplas banyak ditemukan pada akar maupun batang. Amiloplas berfungsi menyimpan tepung hasil fotosintesis.

12. Kromoplas

Kromoplas adalah plastida yang memiliki warna selain hijau seperti jingga, kuning maupun merah. Kromoplas terdapat pada bagian tumbuhan yang berwarna seperti wortel, bunga maupun ubi.

13. Elailoplas

Elailoplas adalah jenis plastida yang berfungsi menyimpan lemak dan minyak. Elailoplas terdapat pada biji monokotil dan biji dikotil.

14. Dinding sel

Membran sel tumbuhan dilindungi oleh dinding sel. Selain melindungi sel, dinding sel juga memiliki fungsi untuk menjaga bentuk sel tumbuhan tidak berubah dan tetap.

15. Plasmodesmata

Plasmodesmata adalah rongga atau celah pada dinding sel. Fungsinya adalah untuk masuknya zat antar sel tumbuhan.

(DNR & SFR)