Minuman Khas Jepang yang Populer di Indonesia

Ilustrasi Minuman Khas Jepang. Foto. dok. Motoki Tonn (Unsplash.com)

Minuman khas Jepang merupakan salah satu jenis minuman yang saat ini banyak disukai masyarakat Indonesia. Cita rasanya yang unik membuat semua lapisan masyarakat tertarik untuk mencobanya. Bagi Anda yang penasaran, berikut ini adalah sederet minuman khas Jepang yang populer di Indonesia untuk Anda coba.

Daftar Minuman Khas Jepang yang Wajib Dicoba Pecinta Kuliner

Jepang merupakan salah satu negara maju di Asia yang identik dengan kuliner dan minuman khasnya yang unik. Ada banyak sekali contoh minuman khas Jepang, terlebih yang saat ini sedang populer di Indonesia. Salah satu minuman khas Jepang yang cukup dikenal di kalangan masyarakat Indonesia adalah matcha. Apa itu matcha?

Ilustrasi Minuman Khas Jepang. Foto. dok. Zaji Kanamajina (Unsplash.com)

Pembahasan mengenai matcha dipaparkan secara rinci dalam buku berjudul Green Tea & White Tea yang ditulis oleh FG Winarno (2016: 66) yang memaparkan bahwa matcha adalah teh tradisional yang biasanya digunakan pada upacara ritual minum teh di Jepang yang disebut chanoyu.

Lebih lanjut, dalam buku tersebut juga memaparkan bahwa teh matcha merupakan jenis teh dari daun Camellia sinensis, yang tanamannya sengaja ditumbuhkan secara shade grown. Matcha memiliki cita rasa yang sangat unik dan sangar berbeda dengan rasa teh hijau pada umumnya. Selain matcha, minuman khas Jepang yang tak kalah populer adalah sake.

Sake merupakan minuman beralkohol yang diracik secara khusus. Dalam buku berjudul Menu Katering Lunch Box ala Jepang Bujet 25 Ribuan yang disusun oleh Katering 2 Iboe (2013: 10) memaparkan bahwa sake adalah istilah umum untuk minuman beralkohol khas jepang. Sake merupakan minuman hasil fermentasi yang diproduksi dari beras yang sudah disosoh (polished rice), dicuci, direndam air, dikukus,dan didinginkan dengan kandungan alkohol. Aromanya khas rasanya sedikit asam dan manis.

Ilustrasi Minuman Khas Jepang. Foto. dok. Na Visky (Unsplash.com)

Selain matcha dan sake, terdapat pula minuman khas Jepang lainnya yang cukup populer di Indonesia maupun di Jepang, antara lain:

Pemaparan lengkap mengenai minuman khas Jepang yang populer di Indonesia ini dapat Anda jadikan sebagai pengetahuan tambahan untuk mengenal makanan dan minuman khas Jepang lebih dalam. Sebelum mencobanya, jangan lupa untuk memperhatikan kandungan makanan atau minumannya terlebih dahulu, ya! (DAP)