Proses Pencernaan Makanan pada Manusia

Ilustrasi proses pencernaan pada manusia, sumber foto: unsplash.com/Ali Inay

Saat belajar biologi terutama pada materi pencernaan pada manusia, biasanya akan menemukan pertanyaan jelaskan proses pencernaan makanan pada manusia. Proses pencernaan pada manusia sendiri cukup panjang.

Tujuan proses pencernaan adalah untuk mendapatkan berbagai nutrisi yang ada dalam makanan sehingga bisa dimanfaatkan oleh tubuh untuk berbagai kebutuhan. Proses pencernaan pada manusia sangatlah penting.

Jelaskan Proses Pencernaan Makanan pada Manusia! Ini Jawabannya

Ilustrasi proses pencernaan pada manusia, sumber foto: unsplash.com/Sander Dalhuisen

Dikutip dari buku Seri Sains karya Khamim, (2020) pencernaan makanan melibatkan organ-organ saluran pencernaan dan kelenjar-kelenjar pencernaan yang menghasilkan enzim, asam, dan cairan lainnya.

Pencernaan makanan pada manusia terdiri dari dua macam, yaitu pencernaan mekanik dan pencernaan kimiawi. Berikut ini adalah jawaban dari pertanyaan jelaskan proses pencernaan makanan pada manusia.

1. Mulut

Di mulut, makanan dikunyah oleh gigi dan dicampur dengan air liur yang mengandung enzim amilase.

2. Kerongkongan

Makanan kemudian ditelan dan masuk ke kerongkongan, yaitu saluran yang menghubungkan mulut dengan lambung. Di kerongkongan, didorong oleh gerakan peristaltik (kontraksi dan relaksasi otot-otot halus) menuju lambung.

3. Lambung

Di lambung, makanan akan dicampur dengan cairan lambung yang mengandung asam klorida dan enzim pepsin. Asam klorida berfungsi untuk membunuh bakteri-bakteri yang masuk bersama makanan dan memberikan pH asam yang dibutuhkan oleh enzim pepsin.

Enzim pepsin berfungsi untuk mengubah protein menjadi pepton (rantai asam amino). Makanan yang sudah dicerna sebagian di lambung disebut kimus.

4. Usus Halus

Makanan yang keluar dari lambung dan masuk ke usus halus, yaitu organ terpanjang dalam saluran pencernaan. Di usus halus, makanan akan dicampur dengan cairan empedu dari kantong empedu dan cairan pankreas dari pankreas.

Cairan empedu berfungsi untuk mengemulsi lemak (membuat lemak menjadi butiran-butiran kecil) sehingga mudah dicerna oleh enzim lipase.

Cairan pankreas mengandung berbagai enzim, seperti amilase, lipase, tripsin, dan kimotripsin, yang berfungsi untuk menguraikan karbohidrat, lemak, dan protein menjadi molekul-molekul sederhana.

5. Usus Besar

Makanan yang tidak dapat dicerna atau diserap oleh usus halus akan masuk ke usus besar dan akan mendorong limbah makanan tersebut ke dalam rektum.

6. Rektum

Rektum adalah organ pencernaan manusia yang berfungsi untuk menerima feses dari usus besar.

7. Anus

Anus merupakan bagian terakhir dari saluran pencernaan. Organ ini terdiri dari otot dasar panggul dan dua sfingter anal, yaitu otot internal dan otot eksternal. Lapisan atas anus bertugas untuk mendeteksi isi rektum, apakah berisi padat, gas, atau cair.

Baca juga: Mengenal Lambung dan Tugasnya dalam Sistem Pencernaan

Itulah penjelasan mengenai jawaban dari pertanyaan jelaskan proses pencernaan makanan pada manusia dalam pelajaran Biologi. (WWN)