Resep Kue Mangkok yang Enak sebagai Jajanan Khas Indonesia

Ilustrasi Resep Kue Mangkok, Sumber Unsplash Inna Safa 2

Kue mangkok adalah jajanan khas Indonesia yang masih sering ditemukan hingga sekarang. Jajanan ini juga bisa disebut sebagai kue apem atau huat kwee. Jika ingin membuatnya, resep kue mangkok yang enak bisa dipelajari.

Resep ini bisa digunakan saat ingin mengadakan acara dengan menyajikan kue mangkok. Selain itu, resep ini juga dapat dipakai bila ingin berjualan kue mangkok untuk menambah pendapatan.

Resep Kue Mangkok yang Enak untuk Dicoba

Ilustrasi Resep Kue Mangkok, Sumber Unsplash Inna Safa

Kue mangkok mempunyai bentuk khas seperti mangkok mungil. Dari bentuknya inilah kue tersebut mendapatkan namanya. Biasanya, kue ini berwarna merah muda. Namun, ada juga kue mangkok dengan warna lain sesuai selera.

Kue ini dibuat dengan cara dikukus. Hal ini membuatnya menjadi jajanan khas Indonesia basah sehingga tak bisa dibiarkan terlalu lama. Dalam suhu ruang, biasanya kue mangkok hanya bisa bertahan 1-2 hari. Meski demikian, kue ini masih disukai oleh banyak orang.

Jika tertarik untuk membuatnya, berikut resep kue mangkok yang enak menurut buku 50 Resep Kue Paling Diminati Koleksi Dapur Mara, Aty Kusmiati (2013: 10).

A. Bahan

B. Cara Membuat

Baca juga: Resep Kue Kering Natal Lengkap dengan Bahan dan Cara Pembuatannya

Resep kue mangkok ini bisa langsung dicoba di rumah. Jika sudah jadi, mintalah anggota keluarga untuk mencicipinya terlebih dahulu sebelum disajikan. (LOV)