Syarat Makanan dan Minuman yang Halal dan Bergizi dengan Benar dalam Islam
Penulis kumparan
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Berita Terkini tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarIslam secara lengkap mengatur urusan semua umatnya, termasuk dalam hal makan dan minum. Makanan bagi umat Muslim tidak hanya sehat, namun juga harus halal sesuai syariat Islam. Pahami syarat makanan dan minuman yang halal dan bergizi dengan benar dalam Islam sebelum mengonsumsinya.
Syarat Makanan dan Minuman yang Halal dan Bergizi dengan Benar
Pengertian makanan dan minuman halal adalah makanan dan minuman yang baik, dan diperbolehkan dalam ajaran Islam. Syarat makanan dan minuman yang halal dan bergizi dengan benar harus sesuai dengan perintah Al Quran dan hadits.
Kata halal berasal dari bahasa Arab yang berarti melepaskan, tidak terikat, dibolehkan. Dikutip dari buku Makna Makanan Halal dan Baik dalam Islam yang disusun oleh Nurhalima Tambunan, Manshuruddin (2022:8), berikut ini adalah syarat makanan dan minuman yang halal dan bergizi dengan benar menurut Islam.
1. Makanan dan Minuman Halal Menurut Zatnya
Makanan dan minuman halal yang dilihat dari zat atau berasal dari bahan yang halal. Contohnya ikan, sapi, ayam, sayur, dan air.
Sumber-sumber makanan dan minuman halal adalah sebagai berikut:
Semua hewan darat halal dimakan kecuali yang tidak disembelih sesuai syariat Islam, babi, anjing, bangkai dan darah hewan, hewan bertaring dan pencakar, serta hewan yang hidup di dua alam.
Semua tumbuh-tumbuhan dan air adalah halal, kecuali yang beracun, memabukkan, dan membahayakan kesehatan manusia.
2. Makanan dan Minuman Halal Menurut Cara Mendapatkannya
Bahan dasar makanan dan minuman harus didapatkan dari sesuatu yang halal atau sah. Hal tersebut berdasarkan dalil Al Quran berikut ini,
"Dan janganlah kamu makan harta di antara kamu dengan jalan yang batil, dan (janganlah) kamu menyuap dengan harta itu kepada para hakim, dengan maksud agar kamu dapat memakan sebagian harta orang lain itu dengan jalan dosa, padahal kamu mengetahui"(QS Al-Baqarah:188).
Makanan dan minuman halal dari usaha yang diperolehnya antara lain:
Halal dari hasil bekerja yang diperoleh seperti buruh, petani, pedagang, pegawai, sopir, dan lainnya.
Halal dari mengemis yang diberikan secara ikhlas. Meskipun halal, namun pengemis dan pengamen merupakan pekerjaan yang dibenci Allah.
Halal dari hasil sedekah, zakat, hadiah, walimah, warisan, wasiat, tasyakuran.
Halal dari rampasan perang (ghoniyah).
Baca juga: Penjelasan Apakah Kepiting Halal atau Haram dalam Islam.
Syarat makanan dan minuman yang halal dan bergizi dengan benar tidak hanya dari kandungan bahannya, melainkan juga cara mendapatkannya. Artinya seorang muslim diwajibkan menafkahi diri dan keluarganya dengan nafkah yang halal dan baik.(DK)