Tata Cara Penyembelihan secara Tradisional sesuai Ajaran Islam

Ilustrasi Jelaskan tata cara penyembelihan secara tradisional, sumber foto (Alexas Fotos) by unsplash.com

Jelaskan tata cara penyembelihan secara tradisional! Pengetahuan tentang menyembelih hewan ini sangat penting untuk dipahami oleh setiap muslim. Hal ini karena sebelum daging hewan dikonsumsi, maka perlu disembelih dengan benar terlebih dahulu.

Tujuan menyembelih bukan untuk menyakiti hewan, melainkan untuk memperlakukannya dengan baik. Jika menyembelih dengan kasar dan tidak beradab, hal tersebut justru membuat hewan-hewan tersebut nampak tersiksa. Tidak hanya itu, hewan yang cara penyembelihannya tidak tepat akan menyebabkan dagingnya tidak sehat. Oleh karena itu, ketahuilah cara penyembelihan tradisional di artikel ini.

Baca juga : (Tata Cara dan Bacaan Niat Menyembelih Hewan Kurban untuk Orang Lain)

Tata Cara Penyembelihan Secara Tradisional

Ilustrasi Jelaskan tata cara penyembelihan secara tradisional, sumber foto (Evi T) by unsplash.com

Meskipun telah ada metode penyembelihan hewan secara modern, namun cara tradisional masih banyak digunakan oleh umat muslim. Mengutip buku Fikih Madrasah Tsanawiyah Kelas IX oleh Ahmad Ahyar & Ahmad Najibullah (2021), cara penyembelihan tradisional sesuai ajaran Islam yakni sebagai berikut.

● Siapkan lubang untuk menampung darah.

● Arahkan hewan yang akan disembelih menghadap kiblat.

● Pastikan agar lambung kiri berada di bawah.

● Pegang laki hewan kuat-kuat atau bisa juga diikat

● Lalu, tekan kepalanya ke bawah.

● Pastikan leher hewan berada di atas lubang penampung darah yang telah disiapkan.

● Niatlah untuk menyembelih.

● Baca basmalah, sholawat, dan takbir sebanyak tiga kali.

● Arahkan pisau ke bagian leher hewan.

● Sembelihlah hingga tenggorokan, urat leher, dan saluran makanannya terputus.

Hal-hal yang Disunnahkan dan Dimakruhkan Saat Menyembelih

Dalam menyembelih, ada beberapa hal yang disunnahkan dan dimakruhkan. Adapun penjelasannya yakni sebagai berikut:

1. Sunnah

● Mengasah pisau atau alat menyembelih dengan setajam mungkin.

● Menghadapkan hewan ke arah kiblat

● Menyembelih pada bagian pangkal leher

2. Makruh

● Menyembelih dengan alat yang tidak tajam

● Menyembelih dari sisi belakang leher

● Menyembelih hingga terputus semua lehernya

● Menguliti dan memotong bagian tubuh lain sebelum hewan benar-benar mati.

Jadi, bisa disimpulkan bahwa penyembelihan binatang yang benar sesuai dengan syariat Islam adalah mulai dari tiga saluran bagian depan, yakni saluran pembuluh darah, saluran makanan, dan saluran napas. (DLA)