Tata Nama Alkohol Lengkap dengan Kegunaannya dalam Kehidupan

Ilustrasi Tata Nama Alkohol. Foto: dok. Unsplash/Vedrana Filipović

Tata nama alkohol perlu diketahui khususnya bagi siswa yang sedang mempelajari materi pelajaran Kimia. Dalam materi ini, siswa diperkenalkan mengenai susunan penamaan alkohol yang sesuai dengan aturan tata nama yang ada.

Dengan begitu, siswa dapat menuliskan nama alkohol dengan baik dan benar. Sebelum mengetahui tata nama untuk alkohol, penting untuk mengenal definisi alkohol terlebih dahulu.

Tata Nama Alkohol Lengkap dengan Kegunaannya bagi Manusia

Ilustrasi Tata Nama Alkohol. Foto: dok. Unsplash/Julia Koblitz

Mengutip dari dalam buku berjudul Mudah dan Aktif Belajar Kimia untuk Kelas XII Sekolah Menengah Atas/Madrasah Aliyah Program Ilmu Pengetahuan Alam, Yayan Sunarya dan Agus Setiabudi (2009), alkohol merupakan zat yang memiliki titik didih relatif tinggi dibandingkan dengan hidrokarbon yang jumlah atomnya sama.

Hal ini karena adanya gaya antarmolekul dan adanya ikatan hidrogen antarmolekul alkohol akibat gugus hidroksil yang polar. Diketahui terdapat dua cara penataan nama alkohol, yaitu cara trivial dan cara IUPAC (International Union for Pure and Applied Chemistry).

Pada cara trivial atau nama yang umum digunakan sehari-hari (misalnya dalam perdagangan), alkohol disebut alkil alkohol, sehingga dalam pemberian nama alkohol selalu diawali dengan nama alkil diikuti dengan kata alkohol.

Sementara pada cara IUPAC, nama alkohol diturunkan dari nama alkana, dengan akhiran a diganti dengan ol. Tata nama alkohol menurut IUPAC mirip dengan tata nama alkana. Perbedaannya terletak pada penentuan rantai induk yang terpanjang.

Pada alkohol, rantai induk terpanjang harus mencakup gugus hidroksil dengan nomor urut untuk gugus hidroksil terkecil. Berikut ini penjelasan lengkap mengenai tata nama alkohol berdasarkan IUPAC.

• Nama alkohol diambil dari nama alkana yang sesuai dengan akhiran -a, kemudian diganti dengan akhiran -ol

• Posisi gugus -OH dinyatakan dengan angka dan disesuaikan letaknya pada rantai alkana

• Penomoran dimulai dari ujung rantai utama yang paling dekat dengan gugus -OH

• Penulisan dilakukan dengan urutan nomor cabang alkil - nama cabang alkil - nomor gugus fungsi - nama rantai induk

• Penomoran dimulai dari ujung rantai utama yang paling dekat dengan gugus -OH meskipun rantai utama mengikat alkil

• Jika gugus -OH terletak di tengah rantai utama, maka penomoran dimulai dari ujung rantai utama yang paling dekat dengan alkil

• Jika ada lebih dari satu gugus fungsi maupun cabang alkil yang sama, maka cabang tersebut diberi awalan, seperti di, tri, tetra, dan seterusnya

Alkohol diketahui memiliki manfaat yang beragam dalam kehidupan. Mulai dari campuran bahan bakar bensin atau zat antibeku untuk radiator mobil. Selain itu, beberapa jenis alkohol juga dapat digunakan sebagai campuran minuman beralkohol serta antiseptik.

Baca juga: Istilah Pemberian Tata Nama Ganda yang Diatur dalam Kode Internasional

Demikian pembahasan ringkas mengenai tata nama alkohol yang disajikan lengkap dengan contoh manfaatnya. Dengan mengetahui tata nama dan manfaat alkohol ini, siswa dapat memperluas wawasan dalam mata pelajaran Kimia. (DAP)