Teknik Memasak Mie Instan agar Lebih Nikmat yang Jarang Diketahui Orang

Teknik Memasak Mie Instan agar Lebih Nikmat. Foto Hanya Ilustrasi. Sumber Foto: Unsplash.com/Miles Burke

Mi instan merupakan salah satu makanan cepat saji yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Bahkan tidak hanya Indonesia, tetapi juga masyarakat luar negeri. Akan tetapi, ada beberapa teknik memasak mie instan agar lebih nikmat.

Teknik ini terkadang tidak disadari oleh masyarakat, karena kebanyakan masyarakat menganggap bahwa memasak mi instan tidak memerlukan teknik khusus. Padahal dengan teknik ini, rasa mi akan jauh lebih nikmat.

Teknik Memasak Mie Instan agar Lebih Nikmat

Teknik Memasak Mie Instan agar Lebih Nikmat. Foto Hanya Ilustrasi. Sumber Foto: Unsplash.com/Markus Winkler

Dikutip dari buku Mie Instan, FG Winarno, (2016), mi instan pada awalnya diciptakan untuk mengatasi masalah pangan yang ada di Jepang setelah selesainya Perang Dunia II. Akan tetapi, seiring perkembangan zaman, mi instan mulai ditiru oleh banyak negara.

Selain mudah dalam proses memasaknya, kini mi instan menjadi salah satu jenis makanan cepat saji yang banyak diminati oleh masyarakat Indonesia dan dunia. Apalagi kini ada banyak jenis mi instan yang beredar di pasaran saat ini.

Akan tetapi, ternyata masih banyak orang yang belum mengetahui bagaimana teknik memasak mie instan agar lebih nikmat. Berikut adalah penjelasan mengenai teknik tersebut.

1. Rebus Air dengan Api Sedang sampai Mendidih

Jangan terlalu banyak menambahkan air karena akan membuat mi instan menjadi terlalu encer dan hambar. Sebagai patokan, gunakan air sebanyak dua kali lipat dari volume mi instan.

2. Masukkan Mi Instan Kedalam Air Mendidih

Jangan memecah mi instan menjadi potongan kecil karena akan mengurangi kenikmatannya. Biarkan mi instan merebus selama 2-3 menit atau sesuai dengan petunjuk pada kemasan.

3. Matikan Api dan Tiriskan

Jangan biarkan mi instan terlalu lama direbus karena akan membuatnya menjadi lembek dan lengket. Jika suka mi instan yang basah, sisakan sedikit air rebusan untuk memberi rasa dan kelembapan.

4. Campurkan Bumbu

Aduk rata dengan sendok atau garpu sampai tercampur merata. Jika suka pedas, bisa menambahkan cabai rawit, sambal, atau saus pedas sesuai selera.

5. Masukkan Mi ke Dalam Bumbu

Masukkan mi instan ke dalam mangkuk berisi bumbu dan aduk rata sampai terbalut bumbu dengan baik. Jika suka rasa yang gurih, maka bisa menambahkan kecap manis, saus tiram, atau kaldu bubuk sesuai selera.

Baca juga: 7 Teknik Memasak Dasar untuk Pemula

Demikianlah beberapa tips terkait dengan teknik memasak mie instan agar lebih nikmat. Teknik ini tentunya bisa dipraktikkan di rumah. (WWN)