Tips Memasak dengan Bumbu Masak Instan untuk Makanan Enak

Ilustrasi Tips memasak dengan bumbu masak instan - Sumber: pexels.com/@readymade/

Bagaimana tips memasak dengan bumbu masak instan agar rasanya bisa lezat seperti menggunakan bumbu yang segar? Menggunakan bumbu masak instan bisa menjadi solusi praktis untuk menambah cita rasa pada masakan.

Tapi sebagian orang kurang suka menggunakan bumbu instan dengan berbagai alasan. Mulai dari meragukan kandungan bahannya sampai dengan khawatir hasil masakannya akan menjadi kurang enak.

Tips Memasak dengan Bumbu Masak Instan di Rumah

Ilustrasi Tips memasak dengan bumbu masak instan - Sumber: pexels.com/@arthousestudio/

Bumbu masak instan adalah campuran berbagai bahan yang telah diproses dan dikemas dalam bentuk yang siap digunakan. Gunanya adalah untuk menambah cita rasa pada masakan dengan cara yang praktis dan cepat.

Bumbu instan ini biasanya terdiri dari berbagai rempah-rempah, bumbu, garam, dan bahan tambahan lainnya. Semua bahan tersebut telah diolah dan dikemas dalam kemasan kecil atau sachet.

Berikut adalah beberapa tips memasak dengan bumbu masak instan agar hasil makanannya enak dengan tekstur dan rasa yang pas.

1. Baca Instruksi dengan Teliti

Pastikan untuk membaca instruksi penggunaan bumbu masak instan yang tertera pada kemasan. Instruksi tersebut biasanya mencakup jumlah bumbu yang diperlukan, cara penggunaan, dan waktu masak yang disarankan.

2. Jangan Tambahkan Garam Secara Berlebihan

Bumbu masak instan biasanya mengandung kadar garam yang cukup. Jadi, pastikan untuk mencicipi masakan lebih dulu sebelum menambahkan garam tambahan. Terlalu banyak garam bisa membuat masakan terlalu asin.

3. Padukan dengan Bahan Tambahan

Untuk menambah variasi dan cita rasa pada masakan, cobalah untuk menambahkan bahan-bahan bumbu tambahan. Seperti daun jeruk, daun salam, atau serai, sesuai dengan makanan yang dimasak.

4. Kreasikan Sendiri

Jangan ragu untuk bereksperimen dengan bumbu masak instan. Misalnya, mencoba berbagai kombinasi bumbu dengan bahan-bahan lainnya, seperti kecap atau saos untuk menciptakan masakan yang unik dan sesuai dengan selera.

5. Perhatikan Kandungan Bahan Kimia

Beberapa bumbu masak instan mungkin mengandung bahan-bahan tambahan seperti pengawet atau penguat rasa. Pastikan untuk memperhatikan kandungan bahan kimia tersebut dan gunakan dengan bijak.

Baca Juga: Teknik Memasak Mie agar Tidak Lengket dan Lembek

Berdasarkan buku Hidangan Aneka Rasa - Masak 30 Menit Bersama Sisca Soewitomo, Sisca Soewitomo, (2013), bumbu masak instan bisa ditemukan dengan mudah di pasar atau supermarket. Tapi sebaiknya bijaklah dalam memilih bumbu yang sehat dan nutrisinya terjaga.

Dengan mengikuti tips memasak dengan bumbu masak instan tadi, bumbu tersebut dapat dimanfaatkan secara efektif. Khususnya untuk menciptakan makanan enak dengan cara yang mudah dan praktis. (DNR)