Ulasan Lengkap tentang Pengertian dan Tugas Pramusaji

Ilustrasi Pramusaji. Sumber: Unsplash.com/Bimo Luki

Pramusaji adalah orang yang memiliki tugas melayani pesanan makanan dan/atau minuman. Mari simak ulasan lengkap tentang pengertian dan tugas pramusaji dalam uraian berikut ini.

Ulasan Lengkap Seputar Pramusaji

Ilustrasi Pramusaji Menyajikan Makanan. Sumber: Unsplash.com/Lefteris kallergis

Pramusaji merupakan kata baku yang ada dalam bahasa Indonesia. Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), arti pramusaji adalah orang yang melayani pesanan makanan dan minuman sesuai dengan permintaan.

Berdasarkan arti kata pramusaji tersebut, kita tentu sudah dapat menerka tempat kerja dari seorang pramusaji. Yups! Pramusaji biasa bekerja di bidang pelayanan, seperti restoran, rumah makan, kapal pesiar, hotel, dan berbagai tempat lainnya yang menyediakan layanan makanan dan minuman.

Baca juga: Pengertian Jadwal Shift Kerja dan Contoh Pembagiannya

Layaknya segala profesi yang bergerak di bidang pelayanan, profesi pramusaji pun memiliki tuntutan untuk selalu ramah, sopan, serta sesuai dengan standar prosedur operasional tempat pramusaji bekerja. Pasalnya, setiap usaha di bidang pelayanan memang penting untuk mengutamakan kenyamanan dan pengalaman pelanggan saat berkunjung.

Widyanari, dkk. (2016: 31) dalam bukunya yang berjudul Foodpreneur: Bikin Sekarang Bisnis Makananmu pun menjelaskan bahwa,

Wah, cukup banyak juga ya, tugas dari pramusaji! Ya, memang tugas seorang pramusaji cukup banyak. Oleh sebab itu, banyak pengusaha di bidang pelayanan yang sangat detail dalam menyeleksi calon pramusajinya.

Selain menilai kemampuan calon pramusaji dalam melayani pelanggan, pengusaha pun mempertaruhkan citra usahanya di tangan pramusaji. Bayangkan bila ada seorang pramusaji yang tidak ramah dan selalu keliru dalam menyampaikan pesanan, pelanggan tentu kecewa bukan?

Kini, tak heran bila pramusaji dianggap salah satu profesi yang menentukan citra sebuah usaha di bidang pelayanan atau jasa. Sebenarnya, setiap pekerjaan memang harus mengedepankan profesionalitas termasuk pramusaji.

Bekerjalah secara profesional dan tingkatkan kemampuan diri agar dapat menjadi individu yang terus berkembang menjadi lebih baik. Sekian uraian tentang pramusaji kali ini. Semoga dapat menambah wawasan dan menambah respek kita saat menjumpai pramusaji, ya! (AA)