Fungsi Utama Vitamin sebagai Pengatur Proses Metabolisme dalam Tubuh

Ilustrasi vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh. Foto: dok. https://www.pexels.com/

Vitamin dikenal sebagai salah satu zat bermanfaat yang dibutuhkan bagi tubuh. Hal ini karena fungsi utama vitamin adalah mengatur proses metabolisme dalam tubuh manusia. Untuk mengetahui bagaimana fungsi dan peran vitamin dalam tubuh, mari simak pemaparan lengkapnya dalam artikel ini.

Fungsi Utama Vitamin sebagai Pengatur Proses Metabolisme dalam Tubuh Manusia

Dalam tubuh manusia, terdapat berbagai macam jenis zat yang dibutuhkan tubuh untuk dapat menjaga keseimbangan dan juga kesehatan tubuh secara menyeluruh. Salah satu zat yang dibutuhkan tubuh adalah vitamin. Zat vitamin rupanya memegang banyak peran penting untuk menjaga kesehatan tubuh.

Sebagaimana yang disebutkan dalam buku berjudul Gizi Kesehatan dan Penyakit yang disusun oleh Pattola, ‎Arfan Nur, ‎Taufiq Firdaus Al-Ghifari Atmadja, dkk (2020:6) yang menyebutkan bahwa vitamin adalah senyawa atau zat-zat organik yang terdapat dalam jumlah sangat sedikit dalam makanan. Vitamin sangat berperan penting dalam reaksi metabolisme.

Ilustrasi vitamin sebagai zat bermanfaat yang dibutuhkan oleh tubuh. Foto: dok. https://www.pexels.com/

Lebih rinci, dalam buku tersebut dipaparkan bahwa vitamin juga memiliki fungsi utama yaitu sebagai pengatur proses metabolisme protein, lemak, dan karbohidrat untuk pertumbuhan dan pemeliharaan tubuh. Vitamin juga berperan dalam tahap reaksi metabolisme energi dan sebagai koenzim atau sebagai bagian dari enzim.

Fungsi utama vitamin sebagai pengatur metabolisme tubuh juga disebutkan secara rinci dalam buku berjudul Kesehatan dan Gizi untuk Anak yang ditulis oleh Deasy Handayani Purba, ‎Rosyanne Kushargina, ‎Windi Indah Fajar Ningsih (2021: 54) yang memaparkan bahwa proses metabolisme dalam tubuh perlu pengaturan agar terjadi keseimbangan. Untuk itu, tubuh membutuhkan sejumlah zat gizi untuk mengatur berlangsungnya metabolisme dalam tubuh.

Ilustrasi mengonsumsi suplemen mengandung vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh. Foto: dok. https://www.pexels.com/

Zat gizi yang berfungsi untuk mengatur proses metabolisme di dalam tubuh adalah mineral, vitamin, air dan protein. Namun yang memiliki fungsi utama sebagai zat pengatur adalah mineral, vitamin dan air.

Pada umumnya vitamin tidak dapat dibentuk oleh tubuh manusia, maka dari itu harus dipenuhi melalui makanan yang dikonsumsi. Maka dari itu, kita perlu memilih dan memilah makanan dengan kandungan vitamin yang tinggi agar kebutuhan vitamin tubuh kita dapat tercukupi dengan baik.

Pemaparan lengkap mengenai fungsi utama vitamin adalah mengatur proses metabolisme dalam tubuh dapat meningkatkan kesadaran kita akan pentingnya mengonsumsi makanan sehat untuk memenuhi kebutuhan vitamin dalam tubuh secara sempurna sehingga tubuh kita terbebas dari penyakit dan tubuh kita dapat berfungsi secara maksimal. (DAP)