Macam-Macam Masakan Korea Selatan yang Sering Muncul di Drakor

Ilustrasi macam-macam masakan korea Selatan - Sumber: pixabay.com/2960230

Dalam drama Korea (drakor), ada macam-macam masakan Korea Selatan yang muncul dalam adegannya. Bisa dibilang, drakor telah berhasil memperkuat daya tarik kuliner Korea Selatan dengan memperlihatkan hidangan-hidangan khas.

Tak hanya memikat mata, drakor juga memanjakan penonton dengan visual yang mengundang selera makan bagi orang-orang yang melihatnya.

Macam-Macam Masakan Korea Selatan dalam Drama Korea

Ilustrasi macam-macam masakan korea Selatan - Sumber: pixabay.com/daecheonnet

Berdasarkan buku Korean Chingu, Shafira Bayugiri R, 2012, banyak orang yang ingin mencicipi langsung hidangan yang dilihat di drakor. Rasa yang beragam, penggunaan bumbu yang kaya, serta penyajian yang indah secara visual adalah beberapa faktor yang membuat makanan Korea Selatan begitu populer.

Di Indonesia dan beberapa negara lainnya, berbagai masakan khas Korea Selatan juga sedang sangat populer. Banyak yang awalnya penasaran tapi berakhir jadi menyukai jenis makanan tersebut.

Inilah macam-macam masakan Korea Selatan yang sering muncul di drakor.

1. Samgyeopsal

Samgyeopsal adalah potongan tipis daging babi yang biasanya dipanggang di atas grill, kemudian dimakan bersama dengan sayuran dan saus. Ini adalah hidangan yang sangat populer dan sering muncul di berbagai drakor.

2. Bibimbap

Bibimbap adalah nasi campur dengan berbagai sayuran, daging (seperti daging sapi atau ayam), telur, dan gochujang (saus cabai Korea).

3. Kimchi

Kimchi adalah alternatif olahan sayuran ala Korea Selatan dengan bumbu pedas. Bahan utamanya adala kubis atau lobak yang difermentasi dengan bumbu-bumbu khas Korea. Kimchi selalu hadir di setiap hidangan Korea dan seringkali menjadi elemen penting dalam drakor.

4. Jjajangmyeon

Jjajangmyeon adalah mi yang dilumuri dengan saus hitam yang terbuat dari kecap, daging babi cincang, serta sayuran. Hidangan mi ini memang cukup populer di Korea Selatan.

5. Tteokbokki

Tteokbokki adalah makanan ringan Korea yang terbuat dari mi beras dan saus pedas.

6. Japchae

Japchae adalah mi kaca yang terbuat dari ubi jalar. Biasanya dimasak dengan berbagai sayuran, daging, dan saus manis yang lezat. Hidangan ini sering hadir dalam acara makan besar dalam drakor.

7. Bulgogi

Bulgogi adalah daging sapi atau daging ayam yang telah dimarinasi dengan saus manis dan kemudian dipanggang.

8. Haejangguk

Haejangguk adalah sup khusus yang sering dikonsumsi sebagai makanan. Biasanya terdiri dari daging, sayuran, dan kaldu pedas.

9. Kimbap

Kimbap adalah jenis sushi Korea yang terbuat dari nasi, sayuran, dan daging (biasanya daging sapi atau tuna). Semua bahan akan digulung dalam nori (rumput laut).

10. Pajeon

Pajeon adalah pancake Korea yang terbuat dari tepung terigu dan daun bawang atau bahan-bahan lainnya. Umumnya dijadikan sebagai hidangan pembuka atau camilan.

Baca Juga: Streaming Drama Korea: Makanan Khas Korea yang Sering Muncul dalam Drama Korea

Macam-macam masakan Korea Selatan yang tadi disebutkan hanya beberapa contoh dari hidangan yang sering muncul dalam drakor. Masakan Korea Selatan memang sangat beragam dan terlihat menggiurkan. (DNR)