Pengertian Oksidasi Lengkap dengan Contoh Peristiwanya

Ilustrasi Pengertian Oksidasi. Foto: dok. Unsplash/Alvaro Reyes

Pengertian oksidasi adalah materi yang dipelajari siswa dalam mata pelajaran Kimia. Dalam materi ini, siswa diajarkan mengenai apa itu istilah oksidasi dan juga contoh peristiwanya yang terjadi dalam di lingkungan sekitar.

Salah satu contoh peristiwa oksidasi yang dapat ditemukan dalam kehidupan sehari-hari adalah terjadinya perubahan warna pada daging buah apel yang sudah terpotong atau tergigit. Selain itu, masih ada banyak lagi contoh peristiwa oksidasi yang dapat dijumpai dalam kehidupan.

Pembahasan Pengertian Oksidasi Lengkap

Ilustrasi Pengertian Oksidasi. Foto: dok. Unsplash/Ries Bosch

Mengutip buku berjudul Cara Cepat Kuasai Konsep Kimia dalam 8 Jam SMA Kelas XII, Agus Kamaludin (2010: 46), pengertian oksidasi adalah reaksi pengikatan oksigen, pelepasan elektron, dan kenaikan biloks. Zat yang mengalami reaksi oksidasi disebut dengan reduktor.

Dikutip dari buku berjudul Kimia Dasar, Hardjono Sastrohamidjojo (2018: 111), istilah oksidasi digunakan untuk menyatakan setiap perubahan kimia yang memberikan arti adanya kenaikan dalam bilangan oksidasi.

Dengan begitu, dapat disimpulkan bahwa dalam proses oksidasi terjadi kenaikan bilangan oksidasi yang dihasilkan dari perpindahan elektron-elektron.

Contoh Peristiwa Oksidasi dalam Kehidupan Sehari-hari

Ilustrasi Pengertian Oksidasi. Foto: dok. Unsplash/sterlinglanier Lanier

Ada banyak sekali contoh peristiwa oksidasi yang terjadi dalam kehidupan sehari-hari. Misalnya, seperti perubahan warna pada buah apel yang sudah digigit.

Hal tersebut terjadi karena polifenol yang terkandung dalam apel tidak dilindungi lapisan lilin yang ada pada kulit apel sehingga senyawa polifenol teroksidasi oleh gas oksigen dan berubah menjadi coklat.

Contoh lain dari peristiwa oksidasi juga terjadi pada hidrogen (H2) yang bereaksi dengan oksigen untuk membentuk air atau H2O, maka atom-atom hidrogen mengalami perubahan bilang oksidasi yang semula dari 0 menjadi +1.

Dengan begitu, dapat dikatakan bahwa H2 mengalami oksidasi. Selain itu, berikut ini beberapa contoh peristiwa oksidasi.

Baca juga: Pengertian dan Contoh Biloks atau Bilangan Oksidasi

Penjelasan ringkas terkait pengertian oksidasi adalah reaksi peningkatan bilangan oksidasi dan penurunan elektron yang disajikan lengkap dengan contoh peristiwanya ini dapat menambah wawasan bermanfaat bagi siswa. (DAP)