Prosedur Menyusun Menu yang Sehat dan Bergizi

Ilustrasi Prosedur Menyusun Menu, sumber: unsplash/ChanheeLee

Prosedur menyusun menu yang sehat dan bergizi perlu dipahami oleh setiap orang tua. Makanan yang bergizi seimbang tentu berperan penting dalam mendukung pertumbuhan anak.

Tidak hanya itu, memperhatikan menu makanan sehari-hari sangat penting untuk menunjang kesehatan. Sebab, setiap asupan yang dikonsumsi akan berpengaruh terhadap perkembangan fisik.

Prosedur Menyusun Menu Makanan Sehari-hari

Ilustrasi Prosedur Menyusun Menu, sumber: unsplash/BrendaGodinez

Mengutip buku Membuat Makanan yang Sehat oleh Annis Karina (2022), sehat itu mahal harganya, sehingga penting sekali menjaga kesehatan dengan membuat menu makanan yang bergizi seimbang. Adapun prosedur menyusun menu yang sehat dan bergizi untuk dikonsumsi keluarga yakni sebagai berikut:

1. Melihat Resep-Resep Masakan Sehat

Jika kesulitan mencari ide dalam menyusun menu makanan, prosedur pertama yang bisa dilakukan adalah melihat resep-resep masakan dari berbagai sumber. Misalnya, dari buku, internet, media sosial, dan lain sebagainya.

Menelusuri resep-resep masakan sehat perlu dilakukan dengan rutin untuk update informasi. Dengan begitu, menu makanan yang dibuat tidak hanya itu-itu saja.

2. Buat Daftar Menu Masakan Harian

Langkah berikutnya yang bisa dilakukan adalah menyusun daftar menu masakan sehari-hari. Hal ini memudahkan ibu rumah tangga dalam berbelanja dan memasak setiap harinya.

Dengan menyusun daftar menu dalam jangka waktu tertentu, maka setiap orang tidak perlu membuang waktu untuk memikirkan masakan yang akan dibuat pada hari itu.

3. Masukkan Sumber Protein ke Menu

Prosedur yang tidak boleh sampai terlewatkan adalah memasukkan sumber protein ke dalam menu makanan. Mengingat, nutrisi yang satu ini dapat membantu pembentukan sel dan jaringan tubuh.

Oleh karena itu, makanan yang mengandung protein tinggi sangat penting dikonsumsi. Beberapa jenis makanan yang protein di antaranya yaitu ikan, telur, daging sapi, daging ayam, dan lain-lain.

4. Atur Porsi Makanan Seimbang

Prosedur selanjutnya yang perlu dipraktikkan adalah mengatur porsi makan seimbang. Pastikan bahwa menu makanan yang dihidangkan mengandung gizi seimbang. Aneka gizi makanan yang harus ada di meja makan yakni seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan lain sebagainya.

5. Perbanyak Sayuran

Meskipun harus menyediakan menu yang sehat dan bergizi seimbang, pastikan agar hidangan yang disajikan didominasi oleh sayuran. Sayuran merupakan jenis makanan yang tidak hanya berguna untuk mengenyangkan perut, tetapi juga menyehatkan tubuh.

Dengan mengonsumsi sayuran setiap hari, maka berbagai racun dalam tubuh bisa dikeluarkan. Alhasil, kondisi tubuh lebih sehat dan bugar.

Baca juga: Macam-Macam Masakan Cina yang Enak dan Populer untuk Menu Makan

Prosedur menyusun menu yang sehat dijelaskan di atas bisa dijadikan panduan bagi para ibu rumah tangga. Dengan begitu, nutrisi seluruh anggota keluarga dapat terpenuhi setiap hari. (DLA)