Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 © PT Dynamo Media Network
Version 1.89.1
Konten dari Pengguna
Tutorial Cara Menyimpan Bahan Makanan Hewani agar Tahan Lama
30 September 2023 17:45 WIB
·
waktu baca 2 menitTulisan dari Berita Update tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
Bahan makanan hewani sangat mudah rusak apabila dibiarkan dalam suhu ruang. Faktanya bahan makanan hewani banyak mengandung protein sehingga sangat disukai oleh bakteri. Oleh karena itu, tutorial cara menyimpan bahan makanan hewani penting untuk dipahami.
ADVERTISEMENT
Proses penyimpanan yang baik tentu saja dapat menjaga kualitas bahan makanan hewani. Kesegaran daging dalam pengolahan makanan akan menentukan produk makanan, dengan kata lain bahwa kualitas daging akan menentukan teknik pengolahan daging dalam proses produksi makanan.
Cara Menyimpan Bahan Makanan Hewani
Salah satu jenis makanan hewani yang sering dikonsumsi di Indonesia adalah ayam dan daging. Dikutip dari buku Variasi Olahan Masakan Pedas dan Sambal Nendang Pedasnya!, Tim Ajarmasak (2012: 14), berikut adalah tutorial cara menyimpan bahan makanan hewani:
1. Ayam
ADVERTISEMENT
2. Daging Sapi
Gunakan tutorial cara menyimpan bahan makanan hewani untuk mendapatkan olahan masakan yang berkualitas. Semoga informasi di atas dapat menambah wawasan dan bermanfaat! (CHL)
ADVERTISEMENT