Aquaponik, Pilihan Budidaya Tanaman dan Ikan Bagi Warga Perkotaan

Pandu, dosen PCU (pakaian kaos biru gelap) saat menjelaskan secara teknis tentang Aquaponik pada sebagian peserta pelatihan. Foto: Masruroh/Basra

Aquaponik dapat menjadi pilihan kegiatan budidaya yang bisa dilakukan warga di perkotaan seperti Surabaya. Melalui sistem ini, bisa dilakukan dua budidaya sekaligus, yaitu tanaman dengan ikan.

"Aquaponik merupakan sistem budidaya yang memadukan sistem aquakultur dengan hidropnik. Sistem ini memadukan pemeliharaan ikan dengan menanam sayuran secara hidroponik. Aquaponik dimungkinkan dilakukan di rumah mengingat sistem budidaya ini bisa dilakukan di lahan yang sempit," ujar Dosen Interior Design Petra Cristian University (PCU), Andereas Pandu Setiawan, S.Sn., M.Sn, saat ditemui Basra disela acara pelatihan aquaponik kepada warga perwakilan dari enam RW Kelurahan Siwalankerto dan SD Negeri Siwalankerto II, Selasa (19/9).

Ada pun budidaya tanaman dan ikan yang cocok menggunakan aquaponik adalah tanaman kangkung dan lele. Ikan lele memiliki kelebihan dalam melakukan metabolismenya secara optimal meskipun berada pada lingkungan yang kurang menguntungkan.

Sedangkan kangkung memiliki kemampuan penyerapan nitrat yang relatif tinggi sehingga mampu memanfaatkan produksi nitrat pada sistem aquaponik.

"Pertumbuhan kangkung juga cukup cepat sehingga bisa cepat pula panennya," imbuh Pandu.

Kegiatan pelatihan ini merupakan salah satu rangkaian acara Green Festival 2023 yang digelar untuk memeriahkan hari jadi PCU ke 62 tahun.

Selain itu digelar pula Lomba Menu Masakan Balita Sehat berbasis ikan, dengan ibu-ibu balita stunting dan pra-stunting di Kelurahan Siwalankerto sebagai sasaran utamanya, didampingi oleh Kader PKK.

“Memeriahkan Dies Natalis ke-62 PCU, Green Festival hadir untuk menciptakan ekosistem kolaborasi dengan para mitra, seperti masyarakat, komunitas, yayasan, bersama dosen dan mahasiswa, untuk ciptakan lingkungan yang lebih hijau,” ungkap Felix Gamaliel Pribadi, S.T., M.Ars., selaku Ketua Panitia Green Festival 2023.