Benarkah Air Kelapa Muda Bisa Mengatasi Keracunan Makanan?
·waktu baca 2 menit
PerbesarAda sejumlah gejala yang timbul akibat keracunan makanan, mulai dari sakit kepala, diare, muntah-muntah dan lain-lain. Saat seseorang mengalami keracunan makanan, tak jarang akan langsung diberikan minum air kelapa muda.
Ahli gizi di Surabaya Heni Adhianata menuturkan jika air kelapa memiliki banyak manfaat. Air kelapa mengandung elektrolit yang dapat mengikat racun yang masuk dalam tubuh sehingga dapat mengembalikan cairan yang hilang akibat muntah dan diare karena keracunan makanan.
Selain itu, berbagai kandungan zat dalam air kelapa dapat membantu proses detoksifikasi untuk membuang racun dalam saluran pencernaan makanan akibat keracunan makanan.
"Memang tidak bisa sebagai obat utama tetapi dapat membantu meredakan efek yang muncul karena keracunan makanan," ujarnya saat dihubungi Basra, Kamis (11/1) malam.
"Tapi kalau sampai ada infeksi ya butuh obat dari dokter. Kalau sampai demam ya berarti butuh obat penurun demam. Air kelapa itu sebagai pertolongan pertama," imbuhnya.
Heni mengatakan air kelapa muda juga cukup aman diberikan kepada anak-anak. Hanya saja bagi anak di bawah usia 1 tahun tak dianjurkan minum air kelapa muda.
"(Anak) Di atas satu tahun mungkin sudah aman ya. Yang belum aman ini untuk anak di bawah satu tahun karena mereka harus full ASI dan makanan pendamping ASI. Artinya tidak boleh diberikan makanan atau minuman yang sembarangan," pungkasnya.