Bergeliat di Tengah Pandemi, Jaringan Internasional Buka Hotel Baru di Surabaya

Salah tipe kamar di Mercure Surabaya Manyar. Foto: Istimewa

Dunia perhotelan di Surabaya terus bergeliat meski di tengah badai pandemi. Terbukti dengan kehadiran jaringan hotel ternama asal Prancis, Accor. Jaringan hotel ini telah membuka hotel baru di Surabaya, yakni Mercure Surabaya Manyar.

Hotel aspirasional modern ini berada di lokasi strategis, dekat dengan kawasan bisnis, pusat finansial, pusat pameran, Galaxy Mall, Institut Teknologi Surabaya dan area kuliner ternama.

Bagi yang ingin pergi ke Bandara Internasional Juanda, hanya membutuhkan waktu 35 menit dari Mercure Surabaya Manyar. Sedangkan untuk pergi ke Jembatan Suramadu membutuhkan waktu 30 menit saja.

Mercure Surabaya Manyar memiliki 92 kamar dan suite, dengan kamar tipe Superior hingga Executive Duplex Suites.

Chief Executive Officer Accor Southeast Asia Japan and South Korea Garth Simmons mengatakan, Mercure Surabaya Manyar adalah properti dengan brand Mercure ke-28 di Indonesia.

“Pembukaan hotel dapat mendukung infrastruktur Surabaya, menawarkan kekuatan jaringan internasional, serta memberikan konsep perhotelan yang asli dan terinspirasi dari lokal,” kata Garth, dalam keterangan tertulis yang diterima Basra, Sabtu (4/9).

Uniknya, pada semua kamar dan suite hotel tersebut menampilkan elemen desain yang menggambarkan Kota Surabaya tempo dulu dan dipadukan dengan nuansa modern berkelas.

Untuk merasakan pengalaman menginap yang unik, para tamu dapat memanjakan diri di kamar Executive Duplex. Kamar ini menyediakan ruang tamu terpisah dengan kenyamanan dan privasi.

Di Mercure Surabaya Manyar terdapat Restoran Paparisa yang buka sepanjang hari. Nama restoran ini berasal dari bahasa Ambon yang berarti “rumah”.

"Di restoran ini, tamu dapat menikmati berbagai pilihan hidangan dari seluruh Indonesia yang lezat dan otentik," imbuh Garth.

Salah satu menu yang ditawarkan adalah paket komplet sajian lokal khas Ambon termasuk sebagai hidangan pembuka beripa Namu-namu (lumpia pedas berisi ikan cakalang dan papaya muda), sup ikan kuah kuning, nasi kuning, dan nasi kelapa. Adapula makanan penutup seperti wajik jagung dan pie labu.

Melengkapi kuliner khas Ambon, tamu dapat menikmati segelas kopi rarobang yang disajikan dengan taburan kenari. Minuman ini merupakan minuman lokal otentik khas Ambon.