Buka Puasa Lebih Manis dengan Gelato 7 Rasa

Manis dan lembutnya gelato untuk berbuka puasa. Foto: Masruroh/Basra

Istilah berbukalah dengan yang manis tampaknya cocok dengan kehadiran gelato sebagai menu buka puasa. Rasa manis bertekstur lembut dengan berbagai varian rasa tentu sangat menggiurkan lidah.

Saat ini ada banyak tempat kuliner di Surabaya yang menyajikan gelato dengan rasa yang beragam, salah satunya Hotel Majapahit. Hotel peninggalan Belanda ini secara khusus menyajikan gelato sebagai salah satu hidangan buka puasa.

"Kita ada 7 varian rasa gelato yang memang secara khusus disajikan untuk buka puasa," ujar Arry Nugroho, Executive Chef Hotel Majapahit, kepada Basra, Rabu (12/3).

Ketujuh varian rasa gelato yang disajikan antara lain strawberry cheesecake, expresso chip, dark chocolate, nutella, hingga cookie cream.

Dari deretan varian rasa yang ditawarkan, Arry menyebut jika varian rasa dark chocolate yang paling banyak dicari.

"Bisa dibilang yang jadi favorit itu dark chocolate ya," imbuhnya.

Arry menuturkan, teksturnya yang halus dan rasa susu yang kuat menjadi gelato banyak peminat dari berbagai latar belakang usia.

"Rasa gelato memang sedikit berbeda apabila dibandingkan dengan es krim biasa. Gelato terasa lebih padat, tetapi teksturnya begitu halus dengan rasa susu yang kuat. Sedangkan es krim memiliki rasa krim yang lebih kuat," tukasnya.