Gelato dengan Rasa Ini Jadi Favorit Anak-anak
·waktu baca 2 menit
PerbesarGelato memiliki cita rasa yang beragam. Umumnya, rasa gelato dibuat dari bahan seperti berbagai jenis buah-buahan dan cokelat. Tetapi dengan semakin berjalannya perkembangan gelato, banyak dari pembuat gelato yang berkreasi menciptakan varian rasa baru dengan menggunakan topping bermacam-macam.
Varian rasa gelato saat ini banyak tersedia dengan rasa kombinasi seperti biskuit, kue hingga minuman favorit seperti kopi. Namun dari sekian banyak varian rasa yang dimiliki, gelato rasa cokelat tetap menjadi favorit anak-anak.
"Kalau anak-anak itu lebih menyukai gelato rasa cokelat. Makanan cokelat entah itu jajanan, atau apa pun pasti disukai anak-anak. Jadi gelato rasa cokelat jadi favorit anak-anak," ujar Suro Hartoyo Pastry Chef Surabaya Suites Hotel saat ditemui Basra di store Gelato Premium di area Delta Plaza, Sabtu (8/7).
Gelato Premium sendiri menawarkan gelato rasa cokelat dengan topping salted caramel. Rasa asin dari salted caramel berpadu sempurna dengan manis Dan pahitnya cokelat.
Jika cokelat menjadi rasa gelato favorit anak-anak, maka berbeda halnya dengan kalangan orang dewasa yang lebih memilih gelato rasa buah-buahan.
"Orang dewasa lebih memilih gelato rasa durian. Itu favorit banget di sini (Premium Gelato)," imbuhnya.
Suro menuturkan, tingginya peminat gelato mendorong pihaknya untuk terus menghadirkan gelato dalam berbagai varian rasa. Bahkan ke depan pihaknya akan membuat gelato dengan cita rasa kuliner tradisional.
"Klepon, kita mau bikin gelato rasa klepon. Unik dan khas tradisional," tandasnya.