Hari Pahlawan, Hotel di Surabaya Ajak Veteran Makan Siang Menu Suroboyoan

Bertepatan dengan Hari Pahlawan yang jatuh pada hari ini Kamis 10 November 2022, Luminor Hotel Jemursari Surabaya menyuguhkan program Quick Lunch Buffet All You Can Eat dengan konsep berbeda, yakni menghadirkan beragam jenis menu ala Surabaya Jawa Timur-an serta turut mengundang para Veteran Surabaya.

Hotel ini mengundang para Veteran Surabaya dari Legiun Veteran Republik Indonesia untuk makan siang bersama di restaurant Luminor Hotel, Rock n’ Sugar Coffee & Bistro. Hal tersebut dilakukan sebagai bentuk silaturahmi managemen Luminor Hotel dan apresiasi terhadap para Veteran di momentum hari Pahlawan.

“Kami sangat berterima kasih kepada pihak managemen Luminor Hotel Jemursari Surabaya yang sudah peduli kepada kami para Veteran dan masih memperhatikan situasi para Veteran," ujar Subagyo Rahmad, Ketua Legiun Veteran Republik Indonesia wilayah Surabaya, Kamis (10/11).

"Harapan saya kepada seluruh generasi muda mau melanjutkan semangat nilai juang 45 dengan menggunakan teknologi sesuai perkembangan zaman untuk kemajuan negara dan bangsa," sambungnya.

Subagyo lantas mengungkapkan jika saat ini masih ada sekitar 1.457 orang Veteran di Surabaya. Ada beberapa kategori Veteran, yakni Veteran Pejuang, Veteran Perdamaian, dan Veteran Pembela Kemerdekaan. Seluruhnya berkontribusi terhadap pasukan negara melawan penjajahan Belanda, Jepang, maupun Portugis.

Adapun Makanan yang dihadirkan bertema Surabaya karena Surabaya mempunyai julukan Kota Pahlawan. Sehingga sangat pas untuk menyajikan makanan bertema hidangan Surabaya.

Sejumlah masakan khas Surabaya yang diolah dengan kreasi juru masak Luminor Hotel tersaji seperti Lontong Balap Tempura, Rujak Cingur, Krengsengan Ayam, Kotokan Ikan, Spagetti bumbu Tek-Tek, dan aneka jajanan Surabaya seperti Kue Rangin, Kue Pukis.

”Untuk memperingati Hari Pahlawan, kami turut serta mengundang sejumlah Veteran Surabaya makan siang bersama. Hal sebagai bentuk kepedulian dan apresiasi kami terhadap Veteran Surabaya, serta menjalin hubungan silaturahmi yang baik di momentum hari Pahlawan. Sejumlah ornamen, dekorasi, dan karyawan restaurant juga dibuat mengikuti tema Hari Pahlawan," ujar Yosi Arivianto, General Manager Luminor Hotel Jemursari Surabaya.