Kedai di Surabaya Sajikan Menu Ketan dengan Topping Bendera Peserta Piala Dunia

Menu ketan yang disajikan oleh Kedai Ketan Punel itu khusus bertema Piala Dunia menyerupai bendera maupun jersey kontestan Piala Dunia U17. Foto: Masruroh/Basra

Perhelatan Piala Dunia U17 telah memasuki babak 16 besar. Selama perhelatan Piala Dunia U17, Surabaya menjadi penyumbang penonton terbanyak. Gegap gempita gelaran Piala Dunia U17 di Kota Pahlawan kian terasa dengan adanya kuliner yang secara khusus disediakan untuk event 2 tahun sekali itu.

Salah satu kuliner khusus itu yakni ketan punel dengan topping bendera peserta Piala Dunia U17. Menu ketan yang disajikan oleh Kedai Ketan Punel itu khusus bertema Piala Dunia menyerupai bendera maupun jersey kontestan Piala Dunia. Di antaranya Ketan Timnas Merah Putih, Ketan Senegal, hingga Ketan Padang Pasir Iran.

"Kita menyediakan menu ketan dengan topping yang menyesuaikan negara-negara peserta Piala Dunia U17. Ada sekitar 10 negara yang bendera atau jerseynya kita aplikasikan sebagai topping ketan," jelas Rini Kusuma, owner Kedai Ketan Punel, saat ditemui Basra, belum lama ini.

"Untuk Ketan Senegal misalnya topping kita buat dari susu kental manis, kelapa, dan taburan meses. Ada juga

Ketan Padang Pasir Iran yang berisi ketan, kelapa parut, dan bubuk kedelai.

Taburan bubuk kedelai ini ibarat butiran padang pasir di negara Timur Tengah tersebut," imbuhnya.

Kemudian ada pula Ketan Merah Putih Putih yang bertabur kelapa berwarna putih plus meses warna merah. Seperti bendera negara kebangsaan Indonesia, Merah Putih.

Kendati penuh warna, namun semua bahan yang dipakai tetap aman untuk dikonsumsi. Misalnya menggunakan kelapa parut, bubuk kedelai, susu kental manis, dan meses warna-warni yang menarik perhatian.

Menemani kudapan ketan punel, disiapkan pula minuman khas Piala Dunia, salah satunya kopi hitam yang disebut sebagai Kopi Panama.

Untuk menikmati setiap kudapan di kedai yang berlokasi di kawasan Jalan Darmo ini, pengunjung cukup merogoh kocek mulai dari Rp 6.000 sampai Rp 15.000. Sementara untuk minumannya, harganya hanya Rp 5.000 hingga Rp 13.000.