Menyeruput Nikmatnya Mi Bangladesh yang Banyak Penggemarnya di Surabaya

Mi Bangladesh.

Salah satu jenis kuliner yang tidak pernah lekang oleh waktu adalah olahan masakan berbahan dasar mi, dan salah satu kuliner yang sempat viral dan masih digemari hingga saat ini adalah Mi Bangladesh.

Dengan tekstur kuah yang gurih dan kental disertai dengan aroma bumbu rempah yang kuat, menjadikan Mi Bangladesh bisa dinikmati di segala suasana, khususnya ketika musim hujan seperti sekarang sembari ditemani dengan segelas teh manis hangat.

"Meskipun dinamakan Mi Bangladesh, penamaan makanan ini tidak terinspirasi dari masakan Bangladesh, melainkan dari Medan," ujar Prabowo Kusminarno atau biasa disapa dengan panggilan Bowie, Executive Chef dari Aston Inn Jemursari, Jumat (11/4).

Bowie melanjutkan, namanya berasal dari singkatan nama pemilik warung yang pertama kali membuatnya, yaitu "Bang Lades".

"Hidangan Mi Bangladesh ini kita sediakan pada menu buka puasa kemarin. Dan karena banyak permintaan maka bulan ini kami menyajikannya kembali," tuturnya.

Hidangan mi Bangladesh ini merupakan hidangan yang bisa dinikmati dalam segala suasana dan di semua golongan usia. Dengan tekstur kuahnya yang kaya akan rempah serta kenyal dari olahan mi menjadikan hidangan ini sangat digemari.

"Selain tekstur mi nya yang kenyal dan nikmat, Mi Bangladesh olahan kami sangat kaya akan rempah dan gurih kentalnya kuah yang disajikan," tandasnya.