Terungkap, Tak Semua Pelaku Usaha Paham Cara Mengurus Sertifikasi Halal

Ketua Pusat Halal Unair, Dr Abdul Rahem M Kes Apt.

Sertifikasi halal saat ini merupakan sebuah urgensi. Produk-produk halal kini sudah dilirik dunia sebagai penjamin kualitas dari sebuah produk. Namun, tidak semua pelaku usaha memahami cara mengurus sertifikasi halal ini.

"Sertifikasi halal bukan hanya formalitas, tetapi juga modal utama untuk meningkatkan daya saing produk UMK di pasar internasional. Supaya produknya bisa diekspor ke negara lain dan dikenal oleh turis asing yang beragama Islam, UMK kita perlu memiliki sertifikasi halal,” ungkap Ketua Pusat Halal Unair, Dr Abdul Rahem M Kes Apt, disela gelaran Festival Halal Airlangga 2024, Kamis (14/11).

Oleh karena itu, lanjutnya, melalui Pusat Halal Unair melakukan pembinaan dan pembimbingan kepada pelaku usaha terkait persyaratan sertifikasi halal ini.

“Kami paham betul tidak semua UMK memahami dokumen apa saja yang harus dipenuhi saat melakukan sertifikasi halal. Jadi kami memiliki unit khusus jasa konsultasi layanan yang siap membantu mereka meng-upload dokumen,” tambahnya.

Abdul menuturkan, sebagai lembaga yang lahir di lingkup perguruan tinggi, Pusat Halal Unair turut aktif melakukan program penelitian. Salah satunya melalui program penelitian unggulan pada Pusat Riset dan Pengembangan Produk Halal.

Abdul mengungkapkan tahun ini terdapat sekitar 10 proposal penelitian yang berhasil memperoleh pendanaan untuk mengembangkan sektor halal di Indonesia. Sasaran akhir dari penelitian ini adalah menghasilkan inovasi teknologi pada bidang unggulan halal yang berguna untuk meningkatkan pembangunan berkelanjutan pada tingkat lokal maupun nasional.

"Festival Halal Airlangga 2024 ini menjadi langkah nyata kami dalam memperkuat ekosistem halal di Indonesia, tidak hanya bagi UMK tetapi juga bagi masyarakat luas," tukasnya.

Abdul menyampaikan urgensi festival ini guna mempercepat sekaligus menambah jumlah sertifikasi halal di Indonesia.

“Kegiatan ini kami selenggarakan dan masuk di tahun kedua dan Insya Allah akan kami rutinkan dengan tujuan meningkatkan halal awareness bagi UMK yang baru sekaligus menambah jumlah sertifikasi,” tandasnya.