Wedang Shaolin Minuman Hangat Khas Rempah Indonesia untuk Menjaga Stamina Tubuh

Wedang shaolin untuk menjaga stamina tubuh. Foto: Masruroh/Basra

Sejumlah wilayah di Indonesia sudah mulai memasuki musim hujan. Tak terkecuali Jawa Timur, khususnya Surabaya pun sudah mulai diguyur hujan.

Ketika musim hujan, dianjurkan untuk mengkonsumsi makanan dan minuman hangat untuk menjaga tubuh agar suhunya tetap stabil dan tetap merasa hangat. Sebut saja wedang shaolin.

Menilik namanya, wedang ini menggambarkan karakter sosok Shaolin yang kuat dan lincah dalam segala situasi.

“Wedang Shaolin ini dari rempah-rempah. Diambil nama (Shaolin) itu karena kebanyakan Shaolin kan rajin latihan untuk menjaga stamina. Jadi Shaolin punya stamina yang kuat," ujar Chef Kopitiam Baba Nyonya, Abdul Hasan, kepada Basra, belum lama ini.

Hasan melanjutkan, wedang Shaolin cocok bagi penyuka minuman hangat untuk menjaga stamina tubuh. Aroma wangi jahe dan kayu manis menyeruak dari minuman ini.

"Ada sensasi mint yang bisa melegakan tenggorokan," imbuh Hasan.

Ia menyebut, wedang Shaolin yang disajikan yang ini menggunakan gula melainkan madu.

"Kami tidak pakai gula, pakai madu, termasuk untuk semua minuman yang kami suguhkan, jadi lebih menyehatkan," tuturnya.

Selain wedang shaolin, kedai kopitiam ini juga menyajikan minuman hangat lainnya seperti kopi O kosong, kopi tarik, hingga milo Malaka.

"Kita juga ada jus kungfu panda. Yang dominan dari sayuran. Ada aloe vera, sawi hijau, jeruk nipis, dan madu," tandasnya.