Es Pala Bogor, Minuman Kaya Anti Oksidan

cooking room

Panduan lengkap untuk Anda menyiapkan hidangan sehari-hari, dengan citarasa yang pasti akan membuat Anda ketagihan.

15 Juli 2017 22:37 WIB

Diperbarui 14 Maret 2019 21:17 WIB

0

Tulisan dari cooking room tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan

Es Pala Bogor, Minuman Kaya Anti Oksidan

Es buah pala adalah minuman khas Kota Bogor yang menggunakan buah pala sebagai bahan dasar pembuatannya. Buah pala memiliki banyak manfaat bagi tubuh, beberapa diantaranya adalah menyingkirkan racun dari tubuh. Dengan kata lain, buah pala memiliki kandungan antioksidan yang tinggi, mampu mengatasi gangguan pencernaan dan mengatasi bau mulut. Resep lengkap bagaimana cara membuat es buah pala bogor dapat dilihat di bawah ini ya..

Bahan:

100 gr manisan buah pala. Iris tipis

1 sdt biji selasih. Rendam air panas dan biarkan mengembang. Untuk garnish

250 ml air

200 gr gula pasir

Es batu (secukupnya)

Cara Membuat:

1. Masak gula dengan air hingga larut

2. Siapkan gelas saji, masukan manisan pala lalu beri es batu secukupnya

3. Tambahkan air larutan gula

4. Beri selasih di atasnya

Sajikan