news-card-video
Jakarta
imsak
subuh
terbit
dzuhur
ashar
maghrib
isya

Kue Hari Raya: Kue Kacang Tanah Lezat

cooking room
Panduan lengkap untuk Anda menyiapkan hidangan sehari-hari, dengan citarasa yang pasti akan membuat Anda ketagihan.
Konten dari Pengguna
2 Juni 2017 20:15 WIB
comment
0
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
Tulisan dari cooking room tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Kue Hari Raya: Kue Kacang Tanah Lezat
zoom-in-whitePerbesar
ADVERTISEMENT
Varian kue kering yang seringkali menghiasi meja tamu saat hari raya sangat beragam. Ada yang memiliki rasa manis, gurih, asin dan banyak lagi. Kali ini kita akan membuat kue kacang tanah yang pastinya tak kalah lezat dengan nastar dan kastengel. Untuk membuatnya, cukup ikuti beberapa langkah di bawah ini. Selamat mencoba!
ADVERTISEMENT
Bahan :
100 gr kacang tanah
100 gr gula kastor 100 gr
175 gr terigu protein sedang
½ sdt garam
100 ml minyak goreng
3 butir kuning telur
1 sdm margarin (lelehkan)
50 gr wijen hitam/putih
Cara membuat :
1. Sangrai kacang tanah dengan api kecil hingga matang dan kecoklatan, dinginkan. Kupas kulit kacang, kemudian haluskan
2. Campur kacang tanah halus dengan terigu, gula kastor, garam dan minyak goreng. Aduk rata
3. Bungkus adonan dengan plastik, simpan di dalam lemari pendingin hingga kaku
4. Keluarkan dari lemari pendingin, lalu gilas adonan setebal 1 cm. Cetak bentuk lingkaran atau bentuk lain (sesuai selera), kemudian letakan kue di atas loyang yang telah di alasi kertas roti
ADVERTISEMENT
5. Olesi bagian atas adinan adonan dengan campuran kuning telur dan margarin cair. Taburi dengan wijen hitam
6. Panaskan oven sekitar 15 menit sebelumnya, oven dengan suhu 160’C sekitar 25-30 menit,
Angkat dan hias dalam toples kesayangan Anda
Sumber Video : https://www.youtube.com/watch?v=LD2N16jMyEY&list=PLtVgQcNMy8Bo8_HtZibY1WOzpfrC-OymO&index=16
Sumber Gambar : http://www.resepsedapku.com/wp-content/uploads/2015/07/Resep-Kue-Kacang.jpg