Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2025 © PT Dynamo Media Network
Version 1.97.1
Konten dari Pengguna
Resep Crispy Sweet Potato Tots Mamasuka
13 Desember 2017 18:16 WIB
Diperbarui 14 Maret 2019 21:13 WIB
Tulisan dari cooking room tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarADVERTISEMENT
Coba cara lain menikmati ubi seperti pada Resep Crispy Sweet Potato Tots berikut ini. Lebih sedap karena ada lapisan kriuk renyah yang melapisi lembutnya bola-bola ubi. Tidak perlu tambahan bumbu karena sedapnyaTepung bumbu Mama Suka sudah terasa.
ADVERTISEMENT
▪ Bahan:
750 gram ubi kuning, potong-potong
25 gram peterseli, cincang halus
Minyak untuk menggoreng
▪ Bahan Pelapis Basah:
200 gram Tepung Bumbu Mama Suka
220 ml air
▪ Bahan Pelapis Kering:
150 gram Tepung Bumbu Mama Suka
Cara Membuat:
1 Panggang ubi dalam oven dengan suhu 180ᵒC selama ± 20-25 menit. Angkat dan kupas kulitnya.
2 Haluskan ubi dan campurkan peterseli cincang. Aduk hingga merata.
3 Bentuk bulat sebesar buah kelengkeng (± 10 gram) hingga adonan habis.
4 Celupkan ke dalam adonan basah dan gulingkan diatas adonan kering.
5 Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kuning keemasan.
ADVERTISEMENT
Sumber gambar : https://i.ytimg.com/vi/hPzrei0UloI/maxresdefault.jpg
Sumber video : https://www.youtube.com/watch?v=hPzrei0UloI
Live Update
