Buah Erbis: Kelezatan Alami Penuh Nutrisi

Ilustrasi Buah Erbis (Markisa Jumbo) (sumber: shutterstock.com)

Ada yang sudah pernah mencoba buah erbis? Buah yang dikenal juga sebagai markisa jumbo dengan aroma harum dan rasa yang enak. Buah erbis berasal dari daerah tropis di Amerika Selatan, termasuk Brazil, Venezuela, Kolombia, dan Peru. Kemudian, buah ini menyebar ke berbagai negara lain melalui orang-orang Spanyol. Tanaman erbis (Passiflora guadrangularis) termasuk kategori tanaman semak yang hidupnya merambat dengan ukuran batang yang kecil, panjang, dan tidak kaku. Berbeda dari bentuk batang tanaman pada umumnya, pohon erbis batangnya segi empat. Pada bagian batang erbis terdapat daun dan bunga, selain itu tumbuh sulur berbentuk spiral.

Buah erbis berbentuk lonjong dengan panjang sekitar 20 cm berdiameter sekitar 15 cm dengan berat 3–5 kg, sehingga erbis disebut markisa raksasa. Buah erbis memiliki rongga yang terdapat banyak biji di dalamnya, sama seperti buah markisa pada umumnya. Daging buah erbis mirip pepaya, baik bentuk maupun teksturnya.

Tanaman erbis sering ditanam di halaman rumah. Selain karena buahnya enak dimakan, pohon erbis bisa untuk peneduh dan hiasan rumah. Orang-orang juga biasanya membuat pergola di atas teras, tempat batang erbis merambat. Teras rumah jadi tertutup oleh hijaunya daun-daun erbis dengan bunga-bunga erbis yang berwarna ungu.

Buah erbis memiliki banyak kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan seperti protein, karbohidrat, serat, vitamin A, vitamin C, vitamin K, riboflavin, niacin, choline, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, potassium, sodium, selenium dan juga air. Semua kandungan tersebut memiliki manfaat dan khasiatnya masing-masing untuk tubuh, seperti anti kejang, pereda nyeri, kolitis, penenang, antioksidan serta mencegah sakit dan sesak pada penderita asma.

Buah erbis bisa juga digunakan sebagai sayuran ketika masih mentah. Sedangkan buah erbis yang sudah matang, biasanya dipotong-potong kemudian dicampur dengan sirup dan es untuk dijadikan es buah atau jus. Selain itu daun erbis juga bisa jadikan sebagai teh herbal yang bermanfaat sebagai obat tekanan darah tinggi dan kencing manis.

Buah erbis memiliki daya tarik yang unik dengan beragam manfaat kesehatan yang patut diperhatikan. Jadi tunggu apalagi, yukk konsumsi buah erbis sebagai asupan gizi dan nutrisi dalam menjaga kesehatan masa kini.