Horeka: Pengertian dan Contohnya yang Mudah Dikenali
Artikel yang membahas info seputar karier.
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Dunia Karier tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarHoreka adalah singkatan dari hotel, restoran, dan kafe. Istilah ini merupakan salah satu istilah dalam industri makanan dan minuman serta pariwisata. Industri ini merupakan salah satu industri penting bagi sebuah negara.
Keberadaan hotel, restoran, dan kafe merupakan sebuah ekosistem yang kompleks. Ketika ekosistem ini sudah berjalan dengan baik, akan memberikan kepuasan kepada para wisatawan yang datang dan bisa memberikan dampak ekonomi.
Pengertian dan Contoh Horeka adalah Sebagai Berikut
Mengutip dari buku Ramu Resep Pariwisata Berkelanjutan, Agus W. Soehadi dkk (2022:202), pengertian horeka adalah singkatan dari hotel, restoran dan kafe yang menjadi aspek penting dalam menggerakkan sektor pariwisata. Ketika horeka dikelola secara optimal maka ecara langsung mendorong peningkatan pendapatan negara.
Hal ini bisa dilihat dari peningkatan pajak yang dihasilkan dari transaksi-transaksi yang terjadi di dalamnya. Setiap pengunjung yang menginap di hotel, bersantap di restoran, atau menikmati kopi di kafe, secara tidak langsung berkontribusi pada kas negara, menunjukkan betapa krusialnya sektor ini bagi stabilitas finansial suatu wilayah.
Tidak hanya berdampak pada kondisi finansial suatu negara, horeka juga membuka banyak lapangan pekerjaan. Fokus utama dari sektor ini adalah untuk memberikan pelayanan dan juga menyediakan berbagai menu makanan untuk wisatawan.
Namun, untuk menjadi bagian dari industri ini tidak mudah. Karena masing-masing individu harus memiliki keterampilan yang baik sehingga bisa memberikan kepuasan kepada pelanggan atau wisatawan yang datang.
Berikut ini adalah ulasan mengenai jenis dan contoh dari horeka yang bisa digunakan untuk menambah wawasan dan pengetahuan.
1. Hotel
Unsur pertama dalam horeka adalah hotel. Hotel merupakan bisnis yang menyediakan jasa penginapan dan berbagai kebutuhan lainnya. Tujuannya adalah untuk memberikan kenyamanan dan tempat tinggal sementara.
2. Restoran
Unsur kedua adalah restoran yang merupakan bisnis yang menyediakan berbagai menu makanan dan minuman. Restoran merupakan aspek penting dalam industri pariwisata karena makanan dan minuman merupakan kebutuhan pokok.
3. Kafe
Kafe berfokus pada penyediaan minuman, seringkali identik dengan sajian kopi. Meskipun demikian, kafe juga menyediakan makanan ringan untuk melengkapi pengalaman bersantap.
Baca juga: 6 Ciri-Ciri Perusahaan Red Flag, Pencari Kerja Harus Waspada
Jadi, kesimpulannya horeka adalah singkatan dari hotel, restoran, dan kafe yang tujuannya untuk memenuhi berbagai kebutuhan masyarakat dan wisatawan. (ARD)