Penggemar Drakor? Yuk, Intip 3 Resep Makanan Populer Asal Negeri Gingseng Ini!

Ilustrasi makan bersama dari drama Korea Weightlifting Fairy Kim Bok Ju (Sumber: YouTube)

Siapa yang suka nonton acara atau drama Korea?

Bagi penggemar Korea yang sering menonton acara tersebut, pasti pernah dong melihat artis atau idol-idol kalian makan dengan lahapnya. Hidangan yang dihadirkan biasanya merupakan makanan khas dari negara itu sendiri.

Kalian tahu kimchi, tteokbokki atau jjajangmyeon? Bagi kamu yang gemar menonton drama Korea atau artis K-Pop, pasti tidak akan asing lagi dengan nama-nama makanan tersebut.

Tapi, pernah gak sih kalian berpikir untuk mencoba makanan-makanan tersebut? Jika iya, berikut adalah resep makanan populer Korea yang wajib kalian coba!

KIMCHI (김치)

Ilustrasi Kimchi 김치 (Sumber: https://pixabay.com/)

Say kimchi!! Siapa di antara kalian yang mengenal makanan pelengkap satu ini? Bagi K-popers dan Korean Drama Lovers, makanan fermentasi berbahan dasar sawi putih ini mungkin sudah tidak asing lagi.

Makanan tradisional yang biasa disajikan di rumah makan Korea ini memiliki cita rasa yang asam. Meski begitu, banyak orang yang menyukai makanan satu ini. Terutama bagi warga Negeri Gingseng itu sendiri.

Di drama korea, Kimchi seringkali muncul sebagai makanan pendamping. Terlihat menggoda dan nikmat, apalagi jika disajikan bersama nasi hangat. Apa kalian ingin mencicipinya? Jika iya, berikut resep Kimchi yang bisa kalian dicoba!

BAHAN KIMCHI:

BAHAN LAIN:

CARA MEMBUAT:

TTEOKBOKKI (떡볶이)

Ilustrasi Tteokbokki 떡볶이 (Sumber: https://pixabay.com/)

Tteokbokki merupakan salah satu makanan khas Korea yang populer di Indonesia. Jajanan pasar satu ini seringkali ditemui di gerai makanan Korea, terutama saat ada festival kebudayaan Korea.

Makanan berbentuk silinder panjang ini umumnya bercita rasa pedas dan bertekstur kenyal karena terbuat dari tepung beras.

Saat ini banyak tteok (kue beras) instan yang dijual di supermarket dan e-commerce. Kamu dapat membelinya jika malas membuat tteok. Namun, kalian tetap bisa memanfaatkan resep ini jika ingin membuat tteok sendiri.

BAHAN TTEOKBOKKI:

BAHAN SAUS TTOKBOKKI:

CARA MEMBUAT ADONAN TTEOK:

CARA MEMBUAT SAUS TTEOKBOKKI:

JJAJANGMYEON (짜장면)

Ilustrasi Jjajangmyeon 짜장면 (Sumber: https://pixabay.com/)

Pernah dengar jjajangmyeon? makanan khas Korea ini sering banget kita temui dan muncul di beberapa acara, drama maupun variety dan reality show idol K-Pop.

Dengan hanya melihat gambarnya, sudah terbayang bukan bagaimana suara sruputan oppa-oppa saat menyantapnya? Kelihatan enak dan nikmat.

Terkenal akan kelezatannya, mi yang berasal dari China ini memiliki rasa yang manis dan gurih.

Seperti mi ayam di Indonesia, jjajangmyeon juga memiliki banyak penggemar di negaranya sendiri. Selain terkenal akan kelezatannya, mi ini juga ramah kantong. Karena kepopulerannya inilah, jjajangmyeon menjadi makanan yang paling sering di pesan warga Korea, lo!

BAHAN:

CARA MEMBUAT:

Nah, itulah 3 resep pilihan yang bisa kalian coba sambil menonton drama kesukaan di rumah. Selain untuk konsumsi pribadi, kalian juga bisa membuatnya sebagai ide berjualan, loh. Selamat mencoba!

(EKA CAHYANI/POLITEKNIK NEGERI JAKARTA)