Mahasiswa PMM UMM: Pembuatan Nugget Sayur Anak-Anak Panti Asuhan Al-Qarni Malang

Sadari Pentingnya Asupan Makanan Sehat dan Bergizi, Mahasiswa PMM UMM 84 Ajarkan Cara Pembuatan Nugget Sayur untuk Anak-Anak Panti Asuhan Al-Qarni Malang

Penyuluhan Materi Pembuatan Nugget Sayur. Sumber Foto : Dokumentasi Pribadi

Program Pengabdian Masyarakat Oleh Mahasiswa (PMM) Gelombang 17 Kelompok 84 pada tanggal 24 Desember 2021 ini memberikan tutorial cara pembuatan nugget sayur serta membagikan nugget sayur yang sudah siap dimakan kepada anak-anak Panti Asuhan Al-Qarni Malang.

Pasti sudah banyak kan yang mengetahui tentang nugget ini, jadi nugget merupakan salah satu makanan yang sering kita temui di swalayan yang bahan pembuatannya biasanya menggunakan bahan baku dasar dari daging. Daging yang sering digunakan biasanya daging ayam. Cara pembuatan nugget ini terbuat dari adonan daging yang digiling kemudian dibentuk dengan ukuran kecil-kecil lalu ditaburi dengan tepung roti. Nugget yang sering kita temui biasanya dijual di swalayan dan dibekukan di dalam freezer. Tetapi kali ini nugget dikreasikan dengan adanya tambahan sayur supaya lebih menarik untuk dimakan anak-anak.

Nah, pasti banyak sekali kan anak-anak yang tidak menyukai sayuran, tentu hal semacam ini sangat mengkhawatirkan, bukan? Padahal kan makanan sehat seperti ini seharusnya sangat perlu untuk asupan kita sehari-hari. Tapi untuk hal ini tidak perlu dikhawatirkan lagi ya teman-teman karena kita bisa mengkreasikan sayuran untuk berbagai campuran makanan nih supaya tidak terlihat itu ada sayurnya, salah satunya yaitu dengan membuat nugget sayur ini, hal ini tentu mudah kan ya untuk membuatnya jadi jangan khawatir ya takut anak tidak bisa tumbuh dengan sehat karena asupan yang kurang.

Perlu diperhatikan bahwa asupan ini sangat penting untuk semua kalangan baik itu untuk balita maupun remaja dan orang dewasa jadi perlu diperhatikan ya, karena itu kelompok PMM UMM Gelombang 17 Kelompok 84 ini membuat inovasi dari sayuran melalui nugget yang dicampur dengan sayur wortel dan brokoli sebagai tambahan dalam pembuatan nugget selain rasanya yang enak juga ada khasiat di dalamnya yang baik untuk tubuh.

Pembagian Nugget Sayur Untuk Anak-anak Panti Asuhan Al-Qarni. Sumber Foto : Dokumentasi Pribadi

Selain kami melakukan penyuluhan mengenai nugget sayur ini kami juga melakukan pembagian nugget sayur yang sudah digoreng kemudian dibagikan kepada anak-anak Panti Asuhan Al-Qarni Malang ini, ini adalah salah satu upaya kita dalam melakukan suatu hal yang membuat mereka memiliki pengetahuan yang bertambah tentang kesehatan juga sekaligus untuk membuat mereka bisa melakukannya sendiri dirumah. Kegiatan sosialisasi tutorial pembuatan nugget sayur ini juga dilakukan menggunakan video bergambar supaya anak-anak ini lebih mudah dalam mengingat dan lebih menarik.