Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 © PT Dynamo Media Network
Version 1.82.0
Konten dari Pengguna
Buah Eksotis: Kawista yang Kaya Manfaat Kesehatan
16 September 2024 9:26 WIB
·
waktu baca 2 menitDiperbarui 25 September 2024 12:44 WIB
Tulisan dari Firsta Ninda Rosadi tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
kumparan Hadir di WhatsApp Channel
Follow
ADVERTISEMENT
Buah kawista mengandung berbagai nutrisi penting seperti air, protein, lemak, serat, karbohidrat, kalsium, zat besi, magnesium, kalium, zink, vitamin A, beta-karoten, dan vitamin C. Selain itu, buah ini juga mengandung fitonutrien seperti flavonoid, asam fenolik, tannin, dan coumarin.
ADVERTISEMENT
Buah kawista juga dikenal memiliki beragam manfaat kesehatan yang tidak kalah pentingnya. Berikut beberapa manfaat utama buah kawista:
Selain manfaat kesehatannya, buah kawista juga sering digunakan dalam berbagai produk makanan dan minuman tradisional. Di beberapa daerah di Indonesia, khususnya Rembang, kawista sering diolah menjadi sirup atau minuman yang dikenal sebagai sirup kawis dengan aroma khas yang kuat. Minuman sirup kawista sangat terkenal karena rasa manis yang unik dan aroma yang mirip dengan cola alami. Buah ini juga digunakan dalam industri farmasi tradisional untuk mengobati berbagai penyakit seperti diare, gangguan perut, dan bahkan sebagai tonik kesehatan. Daging buah kawista yang dikeringkan dapat disimpan dalam waktu lama dan digunakan sebagai campuran dalam ramuan herbal .
ADVERTISEMENT