Bantu Cegah Diabetes, 7 Manfaat Luar Biasa Serai untuk Kesehatan

Serai punya banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Foto: Flickr

Sering ditemukan dalam berbagai makanan Indonesia, tanaman serai memiliki manfaat baik bagi kesehatan tubuh. Aroma dan cita rasanya yang khas begitu nikmat jika dicampurkan dalam makanan.

Tak hanya untuk masakan makanan, serai juga kerap dihidangkan sebagai campuran minuman teh untuk menghangatkan badan. Selain baik untuk dikonsumsi, aroma serai juga mampu menenangkan pikiran dan mengusir nyamuk.

Memiliki aroma dan cita rasa nikmat, serai mengandung beragam vitamin dan mineral yang baik bagi kesehatan tubuh serta bisa mencegah berbagai jenis penyakit. Apa saja manfaatnya? Simak ulasannya berikut.

1. Kaya Antioksidan

Ilustrasi serai. Foto: Thinkstock

Mengandung vitamin C dan flavonoid, menjadikan serai kaya akan antioksidan yang baik bagi tubuh. Oleh karenanya, ia mampu melindungi tubuh dari bahaya radikal bebas, sekaligus meningkatkan imunitas tubuh, dan mencegah munculnya berbagai penyakit.

Komponen perlindungan dalam serai juga ampuh melawan bakteri patogen. Hal itu membuatnya mampu mencegah makanan cepat basi, dan membuatnya lebih awet.

2. Menjaga Lapisan Perut

Ilustrasi minyak serai. Foto: Pixabay

Ekstrak serai diketahui memiliki fungsi perlindungan terhadap luka yang timbul pada perut. Sebuah studi yang dipublikasikan dalam "Journal of Young Pharmacists" di tahun 2012 menemukan, minyak esensial serai dapat mencegah kerusakan akibat paparan etanol dan aspirin.

Minyak serai ini juga dapat melindungi lapisan perut yang riskan rusak, khususnya bagi mereka yang mengonsumsi alkohol, dan obat-obatan anti-inflamasi.

3. Mengeluarkan Racun Tubuh

Serai. Foto: Flickr

Memiliki sifat diuretik, serai dapat membantu membuang racun berbahaya dan bahan kimia yang tak diperlukan tubuh, kadar asam urat, serta meningkatkan fungsi hati dan ginjal.

Konsumsi serai akan menstimulasi pencernaan, sehingga bisa mencegah gangguan pada usus. Secara tak langsung, kadar lemak berlebih pun akan ikut terbuang.

4. Meningkatkan Konsentrasi

Serai. Foto: Shutterstock

Penelitian yang dipublikasikan dalam "Chinese Journal of Natural Medicines" menunjukkan bahwa serai mengandung nutrisi pelindung saraf, yakni mulai dari zinc, magnesium, dan asam folat.

Berbagai nutrisi tersebut juga kerap dikaitkan dalam meningkatkan memori otak, konsentrasi, serta pemrosesan informasi.

5. Menstabilkan Tekanan Darah

Ilustrasi pemeriksaan tekanan darah. Foto: Shutterstock

Serai kaya akan berbagai mineral; seperti kalium, zinc, kalsium, besi, mangan, tembaga, dan magnesium. Kalium merupakan komponen penting yang dibutuhkan sel dan cairan tubuh. Mineral tersebut memiliki manfaat dalam membantu mengendalikan detak jantung dan tekanan darah.

6. Mencegah Diabetes

Ilustrasi diabetes. Foto: Thinkstock

Dalam pengobatan tradisional, serai sering dimanfaatkan untuk menyembuhkan diabetes dan penyakit jantung. Sebuah studi yang dipublikasikan dalam Journal of Ethnopharmacology pada tahun 2007, menguji efek konsumsi serai terhadap tikus.

Tikus-tikus tersebut, diberi asupan 125 hingga 500 ml ekstrak serai per kilogram berat badannya sebanyak satu kali seminggu. Setelah 42 hari, mereka mengalami penurunan kolesterol dan lemak darah. Dari hasil penelitian tersebut juga disimpulkan, mengkonsumsi serai bisa mencegah diabetes dan penyakit jantung.

7. Mengobati Gangguan Saluran Pernapasan

Serai. Foto: flickr/ Søren Holt

Dalam ilmu pengobatan India kuno Ayuverda, serai kerap digunakan untuk mengobati demam, pilek, serta batuk. Kandungan vitamin C di dalamnya bermanfaat meredakan hidung mampet, asma bronkial, flu, dan gangguan saluran pernapasan lainnya. (mon)