KKN UNDIP Tingkatkan Produk UMKM Melalui Uji Kualitas Air di Desa Bondansari

Pelaksanaan Kegiatan Edukasi Analisis Air Bagi Pelaku UMKM Setempat

TIM II Kuliah Kerja Nyata (KKN) dari Universitas Diponegoro turut aktif berkontribusi dalam meningkatkan kualitas produk UMKM di Desa Bondansari, Kecamatan Wiradesa, Kabupaten Pekalongan. Salah satu kegiatan nyata yang mereka lakukan adalah melakukan uji kualitas air yang digunakan sebagai bahan baku produksi oleh pelaku UMKM.

Uji kualitas air ini dilakukan dengan tujuan untuk memastikan bahwa air yang digunakan oleh UMKM aman dan memenuhi standar kesehatan. Pasalnya, kualitas air yang buruk dapat berdampak negatif pada produk yang dihasilkan, baik dari segi rasa, aroma, maupun keamanan pangan.

Dalam kegiatan pengujian ini, tim KKN melakukan pengukuran terhadap beberapa parameter kualitas air, seperti pH, total dissolved solids (TDS), DHL dan tingkat salinitas menggunakan alat menggunakan hanameter. Sampel air diambil dari sumber yang digunakan oleh UMKM.

Kegiatan Pengukuran Uji Kualitas AIr di Pelaku UMKM

Salah satu tim KKN yang dipandu oleh Gilang Romadhoni memberikan edukasi kepada pelaku UMKM mengenai pentingnya menjaga kebersihan sumber air dan melakukan pengolahan air secara tepat serta menjelaskan semua parameter yang diuji. Selain itu, tim KKN juga memberikan rekomendasi mengenai langkah-langkah yang perlu diambil untuk memperbaiki kualitas air yang tidak memenuhi standar seperti menggunakan filter air yang dapat diberi e-commerce.

Kegiatan uji kualitas air yang dilakukan oleh tim KKN ini diharapkan dapat meningkatkan kesadaran para pelaku UMKM akan pentingnya menjaga kualitas produk mereka. Selain itu, kegiatan ini juga dapat menjadi langkah awal untuk membangun UMKM yang lebih berdaya saing dan berkelanjutan.