5 Rekomendasi Merk Tepung Terigu untuk Kue Kering

Rekomendasi Merk Tepung Terigu untuk Kue Kering. Sumber: unsplash/ Rai Vidanes

Saat Lebaran, akan banyak tamu yang datang ke rumah untuk silaturahmi. Tak heran jika perlu banyak kue kering untuk suguhan. Untuk menghemat biaya maka bisa membuat sendiri di rumah. Adapun rekomendasi merk tepung terigu untuk kue kering yang pas untuk Lebaran.

Tepung terigu untuk membuat kue kering memerlukan protein yang sedang hingga rendah. Hal tersebut akan sangat memengaruhi hasil dari kue kering yang dibuat.

Rekomendasi Merk Tepung Terigu untuk Kue Kering agar Hasilnya Bagus

Rekomendasi Merk Tepung Terigu untuk Kue Kering. Sumber: unsplash/ No Revisions

Tepung terigu memang bisa dijadikan beraneka ragam jajajan, salah satunya kue kering. Untuk mendapatkan hasil cookies yang bagus, renyah dan cantik bisa memilih menggunakan rekomendasi merk tepung terigu untuk kue kering berikut ini.

1. Bogasari Segitiga Biru

Bogasari Segitiga Biru. Sumber: bogasari.com

Mengutip dari situs bogasari.com, Bogasari Segitiga Biru adalah tepung terigu serba guna untuk aneka makanan.

Hasil dari makanan yang dibuat dengan tepung ini akan bagus. Sifatnya serba guna karena dapat diolah dan dibentuk menjadi beragam jenis kudapan seperti pound cake, brownies, martabak manis, muffin, pastel , kroket, risoles, churros hingga kue kering.

2. Bogasari Kunci Biru

Bogasari Kunci Biru. Sumber: bogasari.com

Tepung Terigu Bogasari Kunci Biru memiliki logo gambar kunci pada kemasannya. Tepung ini diformulasikan khusus untuk membuat kue kering, cake dan biskuit.

Hasil kue kering yang dibuat dengan tepung ini akan garing dan renyah. Jenis kue yang bisa dibuat yaitu kue kering, biskuit, sponge cake hingga chiffon cake.

3. Tepung Terigu Hana Emas

Tepung Terigu Hana Emas. Sumber: bungasari.com

Hana Emas adalah tepung terigu dengan kandungan protein rendah yang tingkat penyerapan air dan kadar abunya rendah. Diproduksi dari gandum berkualitas dan menggunakan teknologi modern, tepungnya cocok untuk membuat kue kering, biskuit, sampai wafer renyah.

4. Tepung Terigu Sriboga Ninja

Tepung Terigu Sriboga Ninja. Sumber: tokopedia.com

Tepung Terigu Sriboga Ninja memiliki kandungan protein rendah menuju sedang (9-11%) dengan abu maksimal 0,4% dan wet gluten 28%. Formulanya cocok untuk menjadi bahan baku pembuatan kue kering, udon sampai ramen.

5. Sania Tepung Terigu Halus & Putih

Sania Tepung Terigu Halus & Putih. Sumber: shopee.com

Sania Tepung Terigu Halus & Putih dikhususkan untuk membuat kue dan cookies. Kandungan vitamin B1, B2, hingga B9 membuatnya menghasilkan aneka makanan yang bernutrisi.

Rekomendasi merk tepung terigu untuk kue kering di atas bisa dicoba untuk mendapatkan hasil cookies yang bagus. Kue kering akan renyah dan matang merata dengan menggunakan bahan baku dari tepung terigu tersebut. (IMA)

Baca juga: 5 Merk Tepung Terigu Nastar yang Rendah Protein