5 Rekomendasi Susu Bubuk untuk Kue Kering

Ilustrasi. Rekomendasi susu bubuk untuk kue kering. Sumber: Pexels / Pixabay

Susu bubuk menjadi salah satu bahan yang wajib digunakan ketika hendak membuat kue kering maupun kue basah. Susu bubuk memiliki rasa yang gurih serta memiliki aroma yang khas menjadikan penggunaan susu bubuk sangat cocok saat pembuatan kue. Karena itu, banyak ibu-ibu yang mencari rekomendasi susu bubuk untuk kue kering.

Susu bubuk menjadi salah satu hasil olahan susu yang bertujuan untuk kepraktisan dan memiliki masa simpan yang panjang. Susu bubuk selalu digunakan dalam prose pembuatan kue karena terdapat kandungan protein yang dapat membuat kue lebih lembut.

Rekomendasi Susu Bubuk untuk Kue Kering yang Menambah Cita Rasa dan Aroma

Ilustrasi. Rekomendasi susu bubuk untuk kue kering. Sumber: Pexels / Alexas Fotos

Dikutip dari buku Teknologi Kakao dan Cokelat: Kakao serta Bahan Baku Lain Pembuatan Cokelat, Purwo Susanto dkk, (2024:211), susu bubuk merupakan salah satu bentuk olahan susu yang ditujukan untuk kepraktisan dan umur simpan yang panjang.

Susu bubuk menjadi salah satu bahan untuk membuat kue kering yang tidak boleh terlupakan. Namun, tidak semua jenis susu bubuk dapat cocok untuk dibuat kue kering.

Keadaan tersebut menjadikan banyak yang mencari rekomendasi susu bubuk untuk kue kering. Berikut ini beberapa rekomendasi yang bisa jadi pilihan.

1. Susu Bubuk Dancow

Rekomendasi susu bubuk untuk kue kering. Foto adalah Dancow Fortigro. Sumber: Shopee / Dancow Official Shop

Dancow menjadi rekomendasi pertama susu bubuk yang dapat digunakan untuk membuat kue kering. Susu Dancow dalam pembuatan kue kering dapat memberikan rasa yang rich dan creamy. Selain itu, susu Dancow lebih mudah dalam menentukan takarannya karena ada kemasan sachetnya.

2. Susu Bubuk Milo

Rekomendasi susu bubuk untuk kue kering. Produk adalah Milo Activ-Go Pouch. Sumber: milo.co.id

Rekomendasi kedua yang bisa jadi pilihan yaitu susu bubuk Milo. Milo menjadi pilihan kedua bagi yang gemar membuat kue kering dengan rasa coklat.

Milo memiliki aroma khas coklat yang tidak terlalu manis. Rasa dan aroma yang khas ini sangat cocok bagi yang tidak terlalu suka rasa manis.

3. Susu Bubuk Indomilk

Rekomendasi susu bubuk untuk kue kering. Foto adalah produk Indomilk. Sumber: indomilk.com

Indomilk menjadi pilihan ketiga susu bubuk yang dapat digunakan sebagai bahan membuat kue. Indomilk memiliki kandungan protein yang lumayan tinggi, sehingga menjadi salah satu pilihan utama ketika hendak membuat kue kering.

4. Susu Bubuk Frisian Flag

Rekomendasi susu bubuk untuk kue kering. Foto adalah produk Frisian Flag. Sumber: frisianflag.com

Pilihan keempat yang bisa dijadikan bahan membuat kue kering yaitu susu bubuk Frisian Flag. Frisian Flag sangat cocok digunakan untuk membuat kue kering, seperti kastengel, lidah kucing, nastar, dan putri salju. Kandungan protein yang ada di dalam susu Frisian Flag dapat membantu proses browning sedikit kecoklatan.

5. NZMP

Rekomendasi susu bubuk untuk kue kering. Foto adalah produk NZMP. Sumber: nzmp.com

Produk terakhir yang bisa menjadi rekomendasi, yaitu NZMP. Produk ini sangat cocok sebagai salah satu pilihan untuk membuat kue kering. Susu ini memiliki kandungan protein, laktosa, dan vitamin yang tentu saja baik untuk tubuh.

Demikian beberapa rekomendasi susu bubuk untuk kue kering. Kue kering sangat memerlukan susu bubuk sebagai penambah aroma dan memberikan tambahan rasa gurih. (RFL)

Baca juga: 5 Rekomendasi Merk Susu untuk Penderita Asam Lambung