5 Rekomendasi Vanili Bubuk untuk Kue yang Memberikan Aroma Manis

Ilustrasi. Rekomendasi vanili bubuk untuk kue. Sumber: Pexels / Brent Keane

Pada pembuatan roti dan kue, vanili menjadi salah satu bahan yang memiliki peran yang cukup penting pada proses pembuatan roti dan kue. Vanili menjadi bahan yang menciptakan aroma manis dan hangat. Pentingnya vanili dalam pembuatan roti dan kue, ibu-ibu perlu mengetahui rekomendasi vanili bubuk untuk kue.

Penggunaan bahan vanili akan memberikan hasil kue dan roti yang enak dan memiliki harum yang manis. Selain menciptakan rasa yang enak dan wangi yang harum, vanili juga memiliki banyak manfaat seperti kaya akan antioksidan, bisa bekerja sebagai antiinflamasi dan meningkatkan kesehatan jantung.

Rekomendasi Vanili Bubuk untuk Kue yag Menciptakan Aroma dan Rasa yang Khas

Ilustrasi. Rekomendasi vanili bubuk untuk kue. Sumber: Pexels / Jasmine Lew

Dikutip dari buku Peran Penting Vanili dalam Industri Parfum dan Kosmetik, Satyo Pijar, (2024:1), vanili merupakan tanaman penghasil bubuk vanili yang biasa dijadikan pengharum makanan. Bubuk ini dihasilkan dari buahnya yang berbentuk polong.

Vanili menjadi salah satu bahan tambahan yang ada dalam proses pembuatan makanan maupun minuman. Karena itu, banyak yang mencari rekomendasi vanili bubuk untuk kue. Berikut ini beberapa rekomendasi yang bisa dijadikan pilihan ketika hendak membuat kue.

1. Koepoe Koepoe Perisa Vanilla

Rekomendasi vanila bubuk untuk kue. Foto adalah Koepoe Koepoe Perisa Vanilla. Sumber: koepoekoepoe.com

Rekomendasi yang pertama yaitu Koepoe Koepoe Perisa Vanilla. Produk ini terbuat dari komposisi dextrosa, perisa vanilla, etil vanili dan anti kempal silikon dioksida. Walaupun berasal dari bahan sintetis, produk ini memiliki aroma vanili yang cukup kuat.

2. Zeelandia L’arome Vanilla Susu

Rekomendasi vanili bubuk untuk kue. Foto adalah Zeelandia L'arome Vanilla Susu. Sumber: zeelandiapedia.com

Zeelandia L’arome Vanilla Susu menjadi rekomendasi kedua yang bisa dijadikan pilihan ketika hendak membuat kue. Produk ini memberikan aroma yang khas serta warna yang menarik ketika proses panggang di oven. Produk ini sangat cocok untuk cookie, roti, cream, es krim dan minuman.

3. HARUM Vanilline Powder

Rekomendasi vanili bubuk untuk kue. Foto adalah HARUM Vanillie Powder. Sumber: ida.co.id

Produk ketiga yang bisa dijadikan rekomendasi yaitu HARUM Vanilline Powder. Bubuk vanili ini menghadirkan aroma yang autentik vanili dan sangat menggugah selera. Vinili bubuk ini sangat cocok untuk berbagai makanan dan minuman.

4. Cap Cendrawasih Perisa Vanilli

Rekomendasi vanili bubuk untuk kue. Foto adalah Cap Cendrawasih Perisa Vanilli. Sumber: capcendrawasih.com

Cap Cendrawasih Perisa Vanilli menjadi rekomendasi keempat yang bisa dijadikan pilihan. Produk ini memberikan rasa vanilla yang cukup kuat dan lezat. Produk ini sangat cocok untuk berbagai jenis kue terutama kue bolu.

5. Cap Djepati Perisa Vanila

Rekomendasi vanili bubuk untuk kue. Foto adalah Cap Djepati Perisa Vanila. Sumber: Shoope / Cap Djepati Official Shop

Rekomendasi terakhir yaitu Cap Djepati Perisa Vanila. Produk ini sangat praktis untuk digunakan karena sudah kemasan sachet. Produk ini memiliki keunggulan dalam memberikan rasa yang khas, sehingga sangat cocok dalam menambah cita rasa saat pembuatan kue.

Demikian beberapa rekomendasi vanili bubuk untuk kue yang bisa dijadikan rekomendasi ketika hendak membuat kue untuk Lebaran. Vanili menjadi salah satu bahan yang penting dalam proses pembuatan kue sebagai penambah cita rasa dan aroma yang khas. (RFL)

Baca juga: 5 Rekomendasi Merk Mentega Putih untuk Buat Kue